惡性腫瘤是一種全身性疾病,不但在局部浸潤生長破壞正常組織器官,而且給病人帶來一系列的營養(yǎng)障礙和代謝紊亂,使患病機體在與腫瘤的斗爭中處于被動不利的狀態(tài),患病機體出現(xiàn)惡液質及營養(yǎng)障礙,最后導致重要臟器功能衰竭,機體內環(huán)境失調不能進行代償而死亡,營養(yǎng)不良還可引起機體抵抗力的進一步降低,加重了感染并引起死亡,癌癥可以干擾患者的營養(yǎng)狀況。
所有治療癌癥的各種手段如化療、放療均易引起食欲減退。合理的膳食,是獲得足夠營養(yǎng)的源泉。一個癌癥患者,如果身體營養(yǎng)狀況良好,就能對癌癥有較強的抵抗力,且能適應各種治療對身體的損傷,而衡量癌癥患者營養(yǎng)狀況的簡單標準就是維持原來的體重。通過供給病人充足的營養(yǎng),以加快創(chuàng)口的愈合,幫助術后體力恢復,并通過飲食調節(jié),來改善食物的消化吸收條件,達到預防或治療某些可能發(fā)生的合并癥的目的,因此,飲食調理治療在惡性腫瘤手術 后的恢復及預防轉移上,有著重要的意義。