首先,煎藥時藥物有效成分由藥物內向藥液滲出,當煎煮到一定時間,藥液達到一定濃度時,有效成分便停止析出,再繼續(xù)煎煮,藥物濃度也不會提高。
其次,有些藥物長時間煎煮,有效成分會不斷揮發(fā)減少,如解表藥物,有效成分會隨水蒸氣揮發(fā),煎煮時間越長,揮發(fā)的越多,藥效越低。
三是藥物煎得太濃,苦澀味更重,更容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應。
因此,為了更好地發(fā)揮中藥的療效,煎煮時不要把藥煎得太濃,一般每次煎煮藥液量不能少于200毫升,兒童藥量低,每次藥液量也不能低于120毫升。
(責任編輯:張蔚蔚)