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中醫(yī)告訴你冬季多吃豬血有什么好處？

發(fā)布時(shí)間： 2011-12-26 11:22:21      來源：平安健康網(wǎng)
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　　久久健康網(wǎng)導(dǎo)讀：中醫(yī)告訴你冬季多吃豬血有什么好處?寒冬時(shí)節(jié)，天氣嚴(yán)寒，人的身體往往都是比較脆弱的，因此冬季多食、多補(bǔ)就顯得異常的重要。豬血，作為我們常食肉類動(dòng)物豬的血液組織，其

　　豬血營養(yǎng)豐富，食療可理血祛瘀、止血、利大腸等，冬季是進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，冬季吃豬血的好處也很多，中醫(yī)認(rèn)為，豬血可醫(yī)治干血癆，另外，吃豬血可補(bǔ)充多種維生素，還可以清腸胃、抗衰老等。

　　豬血：蛋白質(zhì)的平均含量為74%,相當(dāng)于豬肉的4倍、雞蛋的5倍，而且是優(yōu)質(zhì)全價(jià)蛋白質(zhì)(含有人體的8種必需氨基酸)。豬血還含有一定量的卵磷脂和鐵質(zhì)，以及人體所需的多種微量元素。豬血所提供的正鐵血紅素，比其它亞鐵鹽所提供的鐵更容易被人體吸收和利用。

　　1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥。

　　久久健康網(wǎng)溫馨提示：豬血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦?、吐血衄血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;

　　(編輯：苗皓)

標(biāo)簽閱讀: 冬季養(yǎng)生 豬血補(bǔ)血 豬血養(yǎng)生 中醫(yī)

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