橙子皮的功效與作用

【出處】出自《開寶本草》

【拼音名】ChénZiPí

【英文名】PellofSweetOrange

【別名】橙皮。

【來源】

藥材基源：為蕓香科植物香橙CitursjunosTanaka的果皮。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：CitrusjunosTanaka

采收和儲藏：秋季剝?nèi)〕墒旃麑?shí)的果皮，切片鮮用或曬干。

【原形態(tài)】香橙常綠小喬木，高可達(dá)6m。枝細(xì)而短，有棘刺。葉互生，單身更葉;葉柄長1-2.5cm，有闊翼;葉片長卵形或橢圓形，長3-6cm，寬1.5-3.5cm，無端漸尖微凹，基部圓形或圓楔形，全緣或有波狀齒，表面綠色，背面黃綠色，側(cè)脈密。花白色，單生或簇生于葉腋;萼片5，裂片三角形;花瓣5，倒卵狀長橢圓形;雄蕊14-22，基部連合;花柱短于雄蕊，柱頭長圓形。果實(shí)扁圓形，橫徑5-6cm，果皮多皺，油胞凹入，瓤囊9-11瓣，排列不整齊，味極酸。種子20-25顆，長約1.4cm，淺棕色，多胚，子葉白色?；ㄆ?月，果熟期10月下旬。

【生境分布】陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南等地有栽培。

【化學(xué)成份】果皮含橙皮甙(hesperidin)，揮發(fā)油，果膠(pectin)，胡蘿卜素。揮發(fā)油中主要為牛兒醛(geranial)，檸檬烯(limonene)等;還分離到大牛兒烯(germacrene)B、D和雙環(huán)大牛兒烯(bicyclogermacrene)。還含辛弗林(synephrine)，N-甲基酪胺(N-methyltyramine)，2，6-二甲基-6-羥基-7-辛烯-4-酮(2，6-dimethyl-6-hydroxyoct-7-en-4-one)，2，6-二甲基-6-羥基-2，7-辛二烯-4-酮(2，6-dimethyl-6-hydroxyocta-2，7-dien-4-one)，(-)-順式-3，5，7-三羥基-3’-甲氧基黃烷酮-7-(2-O-a-鼠李糖基-β-葡萄糖甙)[(-)-cis-3，5，7-trihydroxy-3-methoxyfla-vanone7-(2-O-a-rhamnosyl-β-glucoside)]，柚皮素7-[(a-鼠李糖基(l→2)]-[a-鼠李糖基(1→)-β-葡萄糖甙{naringenin7-[a-rhamnosyl(1→2)-[a-rhamnosyl(1→6)]-β-glucoside｝。

【性味】苦;辛;溫

【歸經(jīng)】脾;肺經(jīng)

【功能主治】快氣利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;殺魚蟹毒。主胸膈氣滯;咳嗽痰多;飲食不消;惡心嘔吐;醉酒

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-9g;或鹽腌、糖漬;或作餅研末。

【附方】1)寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤(破去核，切作片子，連皮用)，生姜五兩(去皮，切片，焙干)。上件于凈砂盆內(nèi)爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細(xì)末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點(diǎn)服。(《楊氏家藏方》香橙湯)(2)生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調(diào)和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤(切

【各家論述】

1.《食療本草》：去惡心胃風(fēng)，取其皮和鹽貯之。

2.《開寶本草》：散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風(fēng)氣。

3.《綱目》：糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。

4.《隨息居飲食譜》：止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。

【摘錄】《中華本草》

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