麥冬的治病功效及食療方
麥冬，又名麥門(mén)冬，寸動(dòng)，植株高15-40厘米，花莖從葉叢間抽出，開(kāi)淡紫色花，地下具細(xì)長(zhǎng)匍匐枝，須根頂端或其一部分膨大成肉質(zhì)的塊根，夏季切取帶須的根塊，洗凈后曬3-4天，堆1-2天，再曬，反復(fù)幾次后，曬到全干，除去須根。
中醫(yī)認(rèn)為，麥冬味甘、味苦，具有潤(rùn)腸通便、清心除煩、養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效，能治療心煩失眠、咳嗽痰黏、內(nèi)熱消渴、咽白喉、陰虛肺燥、腸燥便秘等癥。
治病功效
1、治百日咳
取天冬、麥冬各四錢(qián)，百合三錢(qián)，鮮竹葉二錢(qián)，所有藥材水煎服之。
2、治陰虛內(nèi)熱、津少口渴
取麥冬、石斛各二錢(qián)，生地、玉竹各三錢(qián)，所有藥材水煎服之。
3、治陰虛燥咳、咳血等
取麥冬、川貝、天冬各二錢(qián)，生地、沙參各三錢(qián)，所有藥材水煎服之。
4、治熱病心煩不安
取麥冬、竹葉、梔子各二錢(qián)，蓮子心一錢(qián)，生地三錢(qián)，所有藥材水煎服之。
食療方
1、麥冬栗米粥
材料：栗米100克，鮮竹葉10克，麥冬15克
做法：麥冬、甘草洗凈，用干凈的沙布包住，封口，加水煎，取汁，然后加大米煮粥。每天服1劑。
功效：瀉熱除煩，化痰，潤(rùn)肺清心
2、麥冬甘草粥
材料：大米100克，甘草2克，麥冬5克
做法：甘草、麥冬洗凈，放入紗袋中，封口，加水煎汁，然后倒入大米煮粥，每天一劑。
功效：化痰行水，清熱解煩，潤(rùn)肺清心。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
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