自古以來,中醫(yī)文化都是源遠流長、博大精深,其中中醫(yī)養(yǎng)生更是取其精華、棄其糟粕。那么,到底如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢?今天專家為你推薦中醫(yī)最愛的9中養(yǎng)生食物,一起來看看吧!
1、蓮藕 蓮藕是獲得最多國寶級中醫(yī)師青睞,同時也是歷代醫(yī)家推崇的攝生食品。 80遐齡的清代飲食專家袁枚愛吃蓮藕,在《隨園食單》曾提到,最喜歡嫩藕的爽脆口感。 90高齡的馬光亞教授,則愛在微涼的秋冬季節(jié),來碗潤肺安神的蓮藕排骨湯。 蓮藕具有多種食療效果?,F(xiàn)代科學(xué)分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì),具有補血作用。 豐碩的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。 以中醫(yī)來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為“靈根”。
(責(zé)任編輯:zxwq)