中藥怎么熬自己煎藥的注意事項與技巧

現(xiàn)在很多人都使用中藥養(yǎng)生，那么你知道使用中藥養(yǎng)生的時候，我們應該注意什么么?你知道怎么煎煮中藥嗎?大家只知道用中藥來養(yǎng)生，知道具體的一些中藥養(yǎng)生的小竅門嗎?今天小編就給大家來介紹一下有關(guān)中藥養(yǎng)生的知識，下面看小編的具體介紹吧。

自己煎藥的注意事項與技巧

一、選好藥鍋

據(jù)歷史考察，在三國的時候，有一個醫(yī)生，因為經(jīng)常闖蕩江湖，得來了一些醫(yī)家的中藥藥方，之后就拿著這些藥方四處行走賣藥。有一年，他來到許昌，聽說曹操患偏頭疼，正到處查訪名醫(yī)。這個醫(yī)者一聽，認為這是天賜給他巴結(jié)權(quán)貴，升官發(fā)財?shù)牧紮C，便決定邀功獻技。他兼程趕到軍營，許下“包治”的諾言。粗略切脈后他便開出處方，取來一銅器為曹操煎藥。藥熬好后，他親自捧給曹操，不料曹操服藥后病情反而更加嚴重。這時，隨軍醫(yī)生告訴曹操：“銅器煎藥乃醫(yī)家大忌”。曹操聽罷，連呼：“庸醫(yī)害我也!”盛怒之下，讓士兵推出陸矜斬了。

這個故事告訴我們，選擇好煎藥工具是煎藥的首要環(huán)節(jié)。煎藥最好選用砂鍋或搪瓷鍋。目前一些人選用鋁鍋，嚴格說來亦不符合標準。不宜使用鐵鍋煎藥。中草藥中含有一種叫鞣酸的化學物質(zhì)，它碰上鐵和其它貴重金屬會生成不溶于水的鞣酸鐵或其他鞣酸鹽。它是一種對人體有害的物質(zhì)。另一方面，草藥中具有治療作用的生物堿因得不到鞣酸而不能溶解于水，降低藥效。

此外，煎藥用鍋必須清潔，每次煎藥完畢最好立即去渣洗凈。鍋內(nèi)若殘存一些藥渣，將會影響再次煎藥的效果。

二、掌握好劑量

有些藥過多容易引起中毒，如云南白藥、六神丸等：過少達不到藥效，因此要按照醫(yī)囑行事。

三、注意加水量

煎一劑藥，應掌握好用水量。太多，則無端地延長藥物煎熬時間，使一些不宜久煎的藥物失效，況且藥汁太多，病員也不能都喝下;大少則藥物有效成分不易煎出，且易煎干。