現(xiàn)如今使用中藥來保健身體的朋友也是非常多,但是很多人嫌麻煩,就開始在家中利用電磁爐來煎熬中藥。其實想想也應該知道這種方法也是不好的,在家中進行煎熬中藥最好選擇柴火、炭火之類的效果會更好。那么在家自行熬中藥需要注意什么呢?一起來了解下吧!
中醫(yī)專家表示,中藥講究“水火共制法”,雖然電磁爐、微波爐等現(xiàn)代化的家用電器完全可以達到上述明火的熱量,但它們對中藥材的有效成分有不同程度的破壞。
現(xiàn)代家庭大多使用鐵鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋,但煎制中藥最好不要選擇這些器皿,一些污染嚴重地區(qū)制造出來的砂鍋也不宜用來煎制中藥,因為在煎制過程中,這些器皿內的重金屬會被藥物中的生物堿或其他化學成分置換出來,被患者服入體內,影響健康。
在家煎制中藥時,提倡選擇正宗的陶土藥罐或未經(jīng)污染地區(qū)出產(chǎn)的砂鍋。
以上就是小編簡單介紹的最基本的在家煎熬中藥的注意事項,相信大家看完以后都有了一些了解。當然除了這些之外,還有很多需要注意的要點,既然大家選擇在家煎中藥,就要了解好這些注意事項哦!