保持健康飲食習慣 有效預防胃癌入侵

　　據(jù)資料顯示，世界范圍內(nèi)腫瘤引起死亡的病例中，胃癌占第2位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡。因此正確的飲食有助于預防和治療胃癌。

　　一、健康的飲食有利于身體健康

　　1、多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物

　　例如山藥、無花果、蘋果、牛奶、豬肝、牡蠣、烏賊等具有生津止渴、益脾止瀉、補肺、益腎和胃之功效。

　　2、多吃高營養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)

　　例如烏牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、黃魚、烏賊、鯽魚、蝦、淡菜等有健脾升胃以及對各種癌癥有防治功效。

　　3、惡心、嘔吐時宜吃的食物

　　例如莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、楊桃、芒果、烏梅、蓮子等。

　　4、貧血時宜吃的食物

　　例如猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、芝麻、柿餅等。

　　5、防治化療副作用的食物

　　例如桂圓、鯽魚、蝦、蟹、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃等。

　　二、有利于治療胃癌的藥膳

　　1、蔗姜飲

　　制法：取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

　　2、桂圓花生湯

　　制法：花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。貧血明顯者可用此方。

　　3、烏梅粥

　　制法：烏梅20克，粳米100克，冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少許冰糖，再稍煮即可。有收澀止血作用。

　　4、芝麻粥

　　制法：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時加放，再加蜂蜜調(diào)勻即成。每日1次，此藥膳補血潤腸。

　　5、健胃防癌茶

　　制法：向日葵桿蕊或向日葵盤30克。煎湯代茶，長期飲用，有防癌，抗癌消炎之功效。

　　三、胃癌不宜食用的食物

　　霉變或腐爛變質(zhì)的食物;高鹽或有刺激性的食物，如辣椒、花椒等，同時忌吸煙和喝酒。

　　溫馨提示：胃癌的治療是一個長期的過程，除了注意科學飲食外，還要保持樂觀自信愉快的心境，多進行戶外活動和體育鍛煉。例如散步、打太極拳、網(wǎng)球、旅游等。

(責任編輯：孫韶華)