孕婦晚上喝豆?jié){好嗎

孕婦晚上喝豆?jié){好嗎？豆?jié){是中國人喜愛的一種飲品，素有“春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。”之說。勞累了一天，晚上來上一杯熱熱的豆?jié){，多么的愜意。那么，孕婦晚上喝豆?jié){好不好呢？

豆?jié){簡介：

豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。

并且豆?jié){對多種疾病有良好的預(yù)防、調(diào)理盒輔助治療的作用。

孕婦晚上喝豆?jié){好嗎？

豆?jié){是一款老少皆宜的營養(yǎng)飲品，孕婦喝豆?jié){也是沒有問題。那么，孕婦晚上能喝豆?jié){嗎，這個(gè)問題的答案當(dāng)然是肯定的。不過小編還是建議孕婦最好在早餐時(shí)喝豆?jié){，這樣就可以在一天開始的時(shí)候就為自己和寶寶補(bǔ)充好營養(yǎng)。

但是要注意的是：1.不能喝涼的豆?jié){；2.不能在喝完豆?jié){后馬上睡覺。因?yàn)檫@兩種情況都會(huì)容易導(dǎo)致腹脹。

孕婦晚上喝豆?jié){好嗎之特別注意

沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。黃豆中含有皂角素，能引起惡心，嘔吐，消化不良；還有一些酶和其他物質(zhì)，如胰蛋白酶仰制物，能降低人體對蛋白質(zhì)的消化能力；細(xì)胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷類物質(zhì)會(huì)妨礙碘的代謝，仰制甲狀腺素的合成，引起代償性甲狀腺腫大等。

自己在家煮豆?jié){時(shí)，豆?jié){加熱一段時(shí)間后會(huì)看到有氣泡上涌的現(xiàn)象，此時(shí)很多人就誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，其實(shí)不然。此時(shí)的“沸騰”其實(shí)是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，是假沸。當(dāng)出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象時(shí)用匙充分?jǐn)嚢瑁敝琳嬲闹蠓泻蟮亩節(jié){才算是真正煮熟。

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