不宜用煉乳喂養(yǎng)寶寶。
煉乳是將鮮牛奶加溫蒸發(fā)至原溶液的2/5并加40%的糖制成，其中的蛋白質和脂肪較易消化，但維生素B、C受到損失，且不易調配到合適濃度，不是含糖量過高就是蛋白質含量過低，無法滿足寶寶的需要，不宜用作寶寶主食，更不能長期食用。長期用煉乳喂養(yǎng)的寶寶抵抗力降低，肌肉無力。
很多父母選擇用奶粉喂養(yǎng)寶寶。
市場上有很多專門為嬰兒制作的配方奶粉，其中添加了各類寶寶生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素，比一般奶粉更加適用于小嬰兒。另外奶粉是用鮮牛奶經加熱霧化濃縮制成，酪蛋白顆粒變細，揮發(fā)性脂肪減少，比鮮牛奶還易消化吸收。而且便于攜帶，不易變質。如果選用奶粉喂寶寶，那么一般在奶粉包裝上都會標明用法用量，有的奶粉還配有專用量勺，使用起來很方便，應該充分利用。
如果用鮮牛奶喂寶寶，剛開始的時候應該加適量水稀釋，逐漸過渡到不必加水。
有些寶寶吃牛奶易起濕疹，可以把牛奶多煮開幾次，去掉奶皮兒，這樣也許會好些。這個方法對那些脂肪消化不良或腹瀉的寶寶也有一定作用。但是這會使牛奶中的脂肪含量過低，不符合寶寶的生理需要，不宜長期食用。
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