對于很多的家長來說,他們對于孩子的飲食方面格外的重視,尤其是很多一歲以內(nèi)的寶寶,家長也是花盡了心思,目的就是為了讓孩子吃的好一點,更好的均衡營養(yǎng),因此,天然調(diào)味品的制作方法便成為了更多家長關(guān)注的焦點,你還在等什么呢?讓我們一起來看看吧,好機會。
其實,小編要告訴你們的是,對于寶寶們來說,食物并沒有好吃和難吃的區(qū)別的。尤其是一歲以內(nèi)的寶寶來說,味覺是特別敏感的,所以就算食物中沒有加鹽的話,也不會覺的有多么難吃。
但是,如果你們真的覺的寶寶吃的輔食,還是一定有點味道會比較好的話,那么你們可以嘗試給寶寶的輔食里面添加一些自帶鮮味的食物,后者你們可以給寶寶做一些天然的調(diào)味料哦!
自帶鮮味食物有:
首先是富含蛋白質(zhì)的食物。這類食物在高溫烹調(diào)的時候,會產(chǎn)生一種特殊的物質(zhì),會使得食物中出現(xiàn)鮮味。富含蛋白質(zhì)的食物有:肉類,雞蛋,牛肉等。
還有就是某些蔬菜,就比如蘑菇,番茄,菠菜,白菜等這些里面在烹調(diào)的過程中也會有很強的鮮味哦!
當然,這些食物你們都可以直接加到寶寶輔食中,更幫助食物提鮮味。當然也可以制作成天然的調(diào)味品,拌在粥或者是面里面哦!
天然調(diào)味品的制作方法!
三文魚松
要準備的食材:三文魚,檸檬,核桃油。
做法如下:
首先,買回來的新鮮三文魚先清洗干凈之后切成塊,然后檸檬切片之后加入到三文魚里面腌制十五分鐘。魚片腌制好之后放入到沸水里面滾五分鐘,魚肉煮好之后撈起來,瀝干水分,然后用研磨碗將魚肉壓碎。壓碎后的魚肉放入鍋里面,開小火,將水分炒干一些,加入勺子的核桃油,放入料理機里面打碎成肉泥。
放入鍋里面開小火第二次炒干,炒干的過程中,你們要一邊翻動,一邊壓碎,這樣水分才能全部炒干。炒好之后的裝入到密封瓶子里面,冷藏保存兩周。
雞肉松
要準備的食材有:雞胸肉,生姜。
做法如下:
首先先將雞胸肉清洗干凈之后,切成一厘米左右的小塊。然后將雞肉和生姜都一起放入到鍋里面,加入適量的清水,然后用大火煮開,焯出浮末之后,撇掉,然后轉(zhuǎn)小火慢煮四十分鐘。差不多煮的到,用調(diào)羹壓下去的,雞肉會有松散狀態(tài)就可以了。
雞胸肉煮好之后撈出,水分瀝干,差不多十分鐘過后,將其放入到保鮮袋里面,用搟面杖壓扁,壓散,可以盡量的多壓一會,如果家里沒有搟面杖的話,那么你們可以用普通的玻璃瓶代替哦!
起鍋開小火,刷上一些油,壓好后的雞胸肉放入到鍋里面翻炒五分鐘,第一次炒不用炒太干,差不多就好。
翻炒之后放入到料理機里面攪拌,直到蓬松就可以了,攪拌好之后再次翻入到鍋里面,小火翻炒,這次不用刷油,翻炒1-2分鐘就可以了。翻炒到你們用手來摸的時候,沒有明顯水分就可以了。
等到冷卻之后,放入到密封瓶里面冷藏保存或者是常溫都可以,不過要注意時間,冷藏的話可以保存十五天,常溫的話,五天就要吃完。
其實寶寶的味覺還是相當?shù)撵`敏的,如果你希望寶寶的身心健康更加有保障的話,我們就要學會做生活的有心人,因此,天然調(diào)味品的制作方法就是你值得認真學習的,以上為大家介紹的方法,相信會給你不一樣的精彩體驗,好機會這就是你值得關(guān)注的,讓我們一起來看看。