當寶寶長到4個月大的時候,就要慢慢給寶寶添加輔食了,這樣才能滿足寶寶的需求。但是很多媽媽給寶寶添加輔食都不科學,會把一些沒有營養(yǎng)的東西喂寶寶。下面大家就一起來看看最糟糕的輔食吧。
怎么看輔食好不好?
好的輔食應(yīng)該具備以下特征:
1.含有高能量、蛋白質(zhì)和微量元素,特別是鐵,不能是很水很稀的(比如,應(yīng)該是濃稠的粥而不是清稀飯;可以是菜泥,卻不是菜水);
2.容易吃,好消化;
3.準備過程和喂的過程都保持衛(wèi)生;
4.不含有骨頭和堅硬的小塊(如堅果、植物種子等)以免嗆??;
5.不辣、不咸。小朋友的食物都應(yīng)該是清淡的,盡可能保持原汁原味的。
糟糕輔食Top1:果汁
記得用果糊、水果塊代替果汁。六個月后,水果泥可以作為輔食給寶寶,但是果汁仍然不被推薦。
水果在變成果汁的過程中將損失掉大量的纖維素,已經(jīng)失去很大部分作為水果的營養(yǎng)價值了。同時,由于果汁飽腹感不如完整水果強,平時只能吃一個蘋果,但很容易就喝掉2~3個蘋果的量。還有,果汁口味好,寶寶喝慣了果汁就很容易拒絕白開水。由于上述原因,果汁容易造成兒童肥胖和齲齒,因此不推薦給寶寶喝果汁和其他甜飲料。
在六個月后,除了水果糊,您還可以給寶寶一些小塊的水果條,讓寶寶拿在手里,自己放到嘴里嘗試。當然這并不是為了吃,而是可以鍛煉孩子的手眼協(xié)調(diào)能力。
孩子再大一點,長牙了,能夠咀嚼了,這時就能吃小塊的水果了,仍然不要給孩子營養(yǎng)不如整塊水果且會容易引起一系列問題的果汁哦。
糟糕輔食Top2:菜水
用蔬菜泥代替蔬菜水。用蔬菜煮的菜水,營養(yǎng)較少,而卻會白白占據(jù)了寶寶本來就小的胃,相當于讓小寶寶節(jié)食。而蔬菜壓出來的菜汁,營養(yǎng)也非常有限,大量有益的維生素、纖維仍然存在于菜泥中。
TIPS:如何制作果泥和菜泥?
小寶寶由于消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的發(fā)育還不完善,一點少量的細菌就可能讓寶寶拉肚子,這也是為什么要6個月后才能喂輔食的原因之一,因此,在制作果泥和菜泥的過程中一定要注意整個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。
國外的一些兒科醫(yī)生建議,8個月前的寶寶果糊和菜糊,最好是水煮后(除了那些可以直接剝皮的水果,如香蕉、橘子),再壓制成糊狀或泥狀。另外,所有的制作容器都要經(jīng)過高溫消毒。
糟糕輔食Top3:清稀飯
一方面孩子發(fā)育需要高能量,另一方面孩子的胃容量小。因此,吃什么就顯得尤其重要。清稀飯很容易產(chǎn)生飽足感,卻因為主要是水,不能給身體提供多少營養(yǎng)或能量,并不是好的輔食。
如果有補充水分的需要,母乳或者配方奶是最好的“水”。
從所含營養(yǎng)的豐富程度以及對人體的需要程度來說,通常來說,肉類和蔬菜的營養(yǎng)好于谷物和水果。鼓勵給孩子添加你家里常吃的主食,米飯、面條,但是總是需要和適量的肉類、蔬菜搭配的。如果孩子吃的米飯或者面條足夠多,卻沒有多余的胃的空間吃足夠豐富的其他食物,一樣可能營養(yǎng)不面全。
上面的糟糕輔食是不是你也曾給寶寶喂過。看了這篇文章之后,千萬不要再給寶寶喂了哦!
秋季適合寶寶的兩款營養(yǎng)輔食推薦
大骨湯紅棗粥
適合的年齡段:五個月以上
原料準備:
大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜
制作方法:
將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。
紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。
鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。
撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。
湯煲好后,放少量鹽調(diào)味。
青菜切成碎末備用。
大米洗凈,用煲好的湯煮粥。
粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。
營養(yǎng)點評:紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。與大骨熬制成的湯營養(yǎng)豐富,而且口感鮮美。加入粥中,豐富寶寶平時吃的糊糊和粥的單一口味及營養(yǎng)。
青菜山藥肉丸湯
適合的年齡段:九個月以上
原料準備:
山藥,五花肉,綠葉青菜,精鹽
制作方法:
五花肉切碎并剁成肉泥備用。
青菜葉切成碎末備用。
山藥做成山藥糊(可用刮板刮或用打磨機打磨)。
將山藥糊緩慢倒入肉泥中不停攪拌,直至均勻,做成山藥肉泥糊。
倒入少量生粉,繼續(xù)攪拌至山藥肉泥糊有一定的粘度。
鍋中放入清水或肉湯,將山藥肉泥糊用小勺盛出,團成丸子下入鍋內(nèi)。
慢慢燉煮至丸子熟透,撒入青菜末略煮即可食用。
營養(yǎng)點評:山藥是高糖無脂肪,富含淀粉、皂甙、膽堿、果膠、多巴胺、粘液質(zhì)、糖蛋白、維生素、纖維素、硒、磷、鈣、鐵、多酚氧化酶和人體所需的多種氨基酸等20多種營養(yǎng)和保健成份。是我國的喜溫性名特優(yōu)珍貴蔬菜,很適合寶寶食用。
小編總結(jié):秋天,天氣干燥,更需要替寶寶補充所需營養(yǎng)。以上這2款適合寶寶吃的輔食看起來色澤誘人,美味可口,制作方法簡單又有富含寶寶身體發(fā)展所需的微量元素,又有助寶寶身體健康,媽媽們都心動了吧,給寶寶做頓可口,而且色彩明亮的輔食,是媽媽最開心的事。有空不妨做給寶寶吃哦!
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