煮粥不當(dāng)破壞營養(yǎng)如何煮得一鍋好粥呢?首先要選對米,最好是用油粘米或東北大米,淘洗好后加油鹽腌過,腌的時間不能少于半個小時,煮粥時水開后下米,大火煮開煮沸20~30分鐘后再改用小火慢
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