寶寶添加輔食常見誤區(qū)1：煲湯可給寶寶提供最好的營養(yǎng) 煮湯時，魚、雞、肉都是整個的或切成塊地浸泡在水中，隨著水溫升高，食物中的蛋白質呈凝固狀態(tài)留在肉里而非溶于水中。據(jù)檢測，湯中蛋白質含量僅為肉中的3～7%；脂肪僅為37%；無機鹽僅為25%。僅喝湯不吃肉豈不是極大的浪費？再說孩子胃容量小，喝湯喝入的大量水分占據(jù)了大部分胃容量，必然影響其他食品的攝入量，長此喂養(yǎng)必然影響孩子生長。
寶寶添加輔食常見誤區(qū)2：添加泥糊狀食品后不減奶量 4～6個月剛開始加泥糊狀食物的寶寶還小，不會用語言告訴你他是飽還是餓，這就需要你注意觀察，提高作母親的敏感性。開始只喂1～2小勺，僅僅是讓孩子學吃，學吞咽，品嘗多種口味，此時吃多少量還未提上日程。嘗嘗泥糊食物接著就喂奶，吃多少奶可以隨意，一般不會喂過量。添加2～3周之后，泥糊狀食品就應該替代一頓奶，這是輔食添加起始階段非常重要的一步。只有這樣我們才可以逐步讓泥糊狀食物成為一日3餐的正餐，完成向幼兒固體食物的轉化。也只有注意到添加泥糊狀食物的同時逐漸減少奶的攝入量，才能更合理的提供嬰兒所需的營養(yǎng)。
以6個月寶寶為例，如果寶寶的體重為7公斤，每日每公斤體重需120千卡熱量，那么他每日所需總熱卡=7kg×120千卡/kg=840千卡。
由于每100ml母乳含67千卡熱量，如果用純母乳喂養(yǎng)要提供840千卡熱量需1254ml，假設實際母乳量為750ml/日，可提供503千卡熱量，那么840-503=337千卡的熱量則要靠添加的食物供給。按照這個年齡組總熱卡的15%由蛋白質提供、35%由脂肪提供、50%由碳水化合物提供的科學比例；再加上蛋白質1克可產(chǎn)生4千卡熱量、脂肪1克可產(chǎn)生9千卡熱量、碳水化合物1克可產(chǎn)生4千卡熱量的換算，可以得出，這個7公斤的寶寶每日尚需添加12克蛋白質、13克脂肪、42克碳水化合物。一個雞蛋約可提供7克蛋白質，25克肉約可提供5克蛋白質，加起來剛好12克蛋白質；肉里含的脂肪加上做飯時10ml左右的植物油足以提供13克脂肪；50克碳水化合物即為1兩米或面，42克約為4/5兩糧食。通過類似的計算方式，你對不同年齡、不同體重孩子每日營養(yǎng)需要量大致就可以做到心中有數(shù)了。
這種簡易的營養(yǎng)計算還可以用在生長速率未達標需要適當增加營養(yǎng)，或孩子過于肥胖需要適當控制飲食減去過多食入的熱卡時應用。一般將每公斤體重熱卡適當增減控制在10～20千卡以內，是較為穩(wěn)妥和有效的。1234下一頁
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