網(wǎng)傳豬肉長“鉤蟲” 本該是旺季銷量卻減少。
近日,網(wǎng)絡(luò)上有消息稱“廣西、貴州等地豬肉已大面積出現(xiàn)‘鉤蟲’,此蟲是寄生蟲的一種,水煮不爛,油炸不熟,高溫殺不死。”消息還配以多張圖片,圖片中的豬肉里確實有蚯蚓狀物體,看起來像一只蟲子。豬肉里有“鉤蟲”的擔(dān)憂和恐慌,很快從網(wǎng)絡(luò)世界傳播到人們的現(xiàn)實生活中。
聽到豬肉里長“鉤蟲”,大家談肉色變,不敢購買豬肉,生豬養(yǎng)殖戶和豬肉市場商戶生意因此受到嚴(yán)重影響。
受豬肉“鉤蟲”傳言的影響,貴州省黔南州都勻市生鮮市場的豬肉銷量減少,其中一位豬肉攤販周女士告訴央視記者:“原本進入冬季應(yīng)該是豬肉的銷售旺季,但今年10月份以來,銷量不但沒漲起來,反而還比平時降了很多。”
之后,央視記者又走訪了貴州黔南州多個農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)豬肉銷售量均有減少,其中麻江縣回龍寺農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤位更減少一大半。豬肉市場的不景氣,直接導(dǎo)致原本10元左右一斤的豬肉價格跌到6元。
豬肉“鉤蟲”到底是什么?
“鉤蟲”實為血管和乳腺管 是豬體正常生理結(jié)構(gòu)
據(jù)貴州省食品藥品監(jiān)督管理局介紹,從10月份開始,豬肉長“鉤蟲”的傳言先后在貴陽、黔東南州、黔南州出現(xiàn)。
當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制中心對此進行了調(diào)查,結(jié)果證實,網(wǎng)絡(luò)所說的“鉤蟲”實際上是血管和乳腺管,均為豬體正常的生理結(jié)構(gòu)。
事實上,早在2013年11月8日,央視新聞頻道就曾播出《網(wǎng)傳“龍勝豬肉鉤蟲”官方辟謠》的報道,對豬肉長“鉤蟲”的假消息公開進行了辟謠。然而今年豬肉鉤蟲的謠言再現(xiàn)網(wǎng)絡(luò),謠言信息文字內(nèi)容中如“水煮不爛,油炸不熟”等字眼和圖片都與去年如出一轍。唯一不同的是發(fā)生豬肉鉤蟲的地點,從廣西龍勝換成了保定、吉林、四川、貴州等地。
自我保護心理 使人不自覺參與傳謠。
如此簡單的事實,為什么編成謠言會有很多人傳播?心理學(xué)專家表示,類似的消息對人產(chǎn)生一種威脅,而威脅出現(xiàn)時人會有一種本能來消除這種威脅,無法消除時就要警告同類這種威脅,而不是求證威脅是否屬實。這種自我保護心理,會使人們不自覺地參與到謠言的傳播當(dāng)中。
老謠言貼上新標(biāo)簽多次出現(xiàn),擾亂社會正常生活秩序,危害不言而喻。不管謠言的傳播力有多強,都應(yīng)該在理智和法律面前止步。對此,專家建議,應(yīng)盡快完善對謠言造成的社會影響的評估體系,這也是準(zhǔn)確有力執(zhí)法,有效震懾此類違法行為的重要舉措。
鉤蟲不會寄生于肌肉內(nèi)
四川省動物疫病預(yù)防控制中心專家表示,網(wǎng)上傳播的所謂“鉤蟲”,是鉤口科線蟲的統(tǒng)稱,如果動物感染鉤蟲,只寄生于腸道,成蟲長度1厘米左右,不會寄生于肌肉內(nèi);蟲體經(jīng)高溫后即死亡崩解,網(wǎng)上所傳“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”是毫無科學(xué)根據(jù)的。