您的位置:久久首頁> 保健> 飲食保健 >概況

廣西盛傳豬肉長煮不爛“鉤蟲“,央視澄清了

發(fā)布時間: 2014-11-25 05:51:18      來源:微微健康網(wǎng)

用手機掃描二維碼在手機上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機查看
導(dǎo)

  久久健康網(wǎng)編者按:豬肉是很多人家中必備的食材,但近日有不少人卻不敢買肉了,因為有消息稱豬肉中有“鉤蟲”。此消息是真是假?豬肉還能不能吃?

  網(wǎng)傳豬肉長“鉤蟲” 本該是旺季銷量卻減少。

  近日,網(wǎng)絡(luò)上有消息稱“廣西、貴州等地豬肉已大面積出現(xiàn)‘鉤蟲’,此蟲是寄生蟲的一種,水煮不爛,油炸不熟,高溫殺不死。”消息還配以多張圖片,圖片中的豬肉里確實有蚯蚓狀物體,看起來像一只蟲子。豬肉里有“鉤蟲”的擔(dān)憂和恐慌,很快從網(wǎng)絡(luò)世界傳播到人們的現(xiàn)實生活中。

  聽到豬肉里長“鉤蟲”,大家談肉色變,不敢購買豬肉,生豬養(yǎng)殖戶和豬肉市場商戶生意因此受到嚴(yán)重影響。

  受豬肉“鉤蟲”傳言的影響,貴州省黔南州都勻市生鮮市場的豬肉銷量減少,其中一位豬肉攤販周女士告訴央視記者:“原本進入冬季應(yīng)該是豬肉的銷售旺季,但今年10月份以來,銷量不但沒漲起來,反而還比平時降了很多。”

  之后,央視記者又走訪了貴州黔南州多個農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)豬肉銷售量均有減少,其中麻江縣回龍寺農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤位更減少一大半。豬肉市場的不景氣,直接導(dǎo)致原本10元左右一斤的豬肉價格跌到6元。

  豬肉“鉤蟲”到底是什么?

  “鉤蟲”實為血管和乳腺管 是豬體正常生理結(jié)構(gòu)

  據(jù)貴州省食品藥品監(jiān)督管理局介紹,從10月份開始,豬肉長“鉤蟲”的傳言先后在貴陽、黔東南州、黔南州出現(xiàn)。

  當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制中心對此進行了調(diào)查,結(jié)果證實,網(wǎng)絡(luò)所說的“鉤蟲”實際上是血管和乳腺管,均為豬體正常的生理結(jié)構(gòu)。

  事實上,早在2013年11月8日,央視新聞頻道就曾播出《網(wǎng)傳“龍勝豬肉鉤蟲”官方辟謠》的報道,對豬肉長“鉤蟲”的假消息公開進行了辟謠。然而今年豬肉鉤蟲的謠言再現(xiàn)網(wǎng)絡(luò),謠言信息文字內(nèi)容中如“水煮不爛,油炸不熟”等字眼和圖片都與去年如出一轍。唯一不同的是發(fā)生豬肉鉤蟲的地點,從廣西龍勝換成了保定、吉林、四川、貴州等地。

  自我保護心理 使人不自覺參與傳謠。

  如此簡單的事實,為什么編成謠言會有很多人傳播?心理學(xué)專家表示,類似的消息對人產(chǎn)生一種威脅,而威脅出現(xiàn)時人會有一種本能來消除這種威脅,無法消除時就要警告同類這種威脅,而不是求證威脅是否屬實。這種自我保護心理,會使人們不自覺地參與到謠言的傳播當(dāng)中。

  老謠言貼上新標(biāo)簽多次出現(xiàn),擾亂社會正常生活秩序,危害不言而喻。不管謠言的傳播力有多強,都應(yīng)該在理智和法律面前止步。對此,專家建議,應(yīng)盡快完善對謠言造成的社會影響的評估體系,這也是準(zhǔn)確有力執(zhí)法,有效震懾此類違法行為的重要舉措。

  鉤蟲不會寄生于肌肉內(nèi)

  四川省動物疫病預(yù)防控制中心專家表示,網(wǎng)上傳播的所謂“鉤蟲”,是鉤口科線蟲的統(tǒng)稱,如果動物感染鉤蟲,只寄生于腸道,成蟲長度1厘米左右,不會寄生于肌肉內(nèi);蟲體經(jīng)高溫后即死亡崩解,網(wǎng)上所傳“水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死”是毫無科學(xué)根據(jù)的。

標(biāo)簽閱讀: 豬肉 鉤蟲

分享到:

相關(guān)閱讀

鉤蟲病的癥狀鉤蟲病是怎么感染的
鉤蟲病的癥狀鉤蟲病是怎么感染的
在我們生活中,會有比較多的寄生蟲等蟲,會影響到我們的身體健康,那么大家知道鉤蟲病的癥狀是什么嗎,鉤蟲病的治療是怎么樣的呢,鉤蟲病診斷如何呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。鉤蟲病的病 [詳細(xì)]
2016-04-08 08:54:18
鉤蟲病它是如何引起的
鉤蟲病它是如何引起的
說到鉤蟲病,很多人都不知道這是什么,其實這是一種對身體傷害非常嚴(yán)重的疾病,且容易感染。那么你知道導(dǎo)致鉤蟲病的原因有哪些嗎,鉤蟲病有哪些癥狀表現(xiàn)呢,如果患上鉤蟲病,應(yīng)該怎樣去治療呢, [詳細(xì)]
2016-04-08 08:50:59
鉤蟲病中醫(yī)偏方
鉤蟲病中醫(yī)偏方
鉤蟲病,也有叫做桑葉黃,懶黃病或黃胖病的。多由于鉤蟲的幼蟲由皮膚鉆入人體所致。當(dāng)人們赤腳在菜園、桑園或果園等糞地上工作時,如被鉤蟲幼蟲侵入,當(dāng)天晚上足部皮膚即發(fā) [詳細(xì)]
2016-03-04 18:13:50
鉤蟲病中醫(yī)偏方
鉤蟲病中醫(yī)偏方
鉤蟲病,也有叫做“桑葉黃”,“懶黃病”或“黃胖病”的。多由于 [詳細(xì)]
2016-03-02 17:25:24
豬肉里會不會出現(xiàn)鉤蟲
豬肉里會不會出現(xiàn)鉤蟲
有關(guān)“豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲”的消息在網(wǎng)上被廣泛傳播。傳聞涉及到河北、四川、廣西、遼寧等地,目前多地官方已澄清辟謠 [詳細(xì)]
2015-12-11 17:26:13
“豬肉鉤蟲”謠言四川河北等多省澄清
“豬肉鉤蟲”謠言四川河北等多省澄清
人民網(wǎng)北京7月28日電(田雪)近日,有關(guān)“豬肉已大面積出現(xiàn)鉤蟲”的消息在網(wǎng)上被廣泛傳播。傳聞涉及到河北、四川、廣西、遼寧等地,目前多地官方已澄清辟謠 [詳細(xì)]
2015-12-11 17:25:43
廣西盛傳豬肉長煮不爛“鉤蟲“,央視澄清了
廣西盛傳豬肉長煮不爛“鉤蟲“,央視澄清了
  久久健康網(wǎng)編者按:豬肉是很多人家中必備的食材,但近日有不少人卻不敢買肉了,因為有消息稱豬肉中有“鉤蟲”。此消息是真是假?豬肉還能不能吃? [詳細(xì)]
2014-11-25 05:51:18
鉤蟲病的臨床表現(xiàn)及治療!
鉤蟲病的臨床表現(xiàn)及治療!
    本病是由鉤蟲引起的寄生蟲病,稱“脫力黃胖病”。因經(jīng)常接觸含有鉤狀幼蟲的濕土,容易感 [詳細(xì)]
2010-08-30 13:50:51
中醫(yī)治療鉤蟲病
中醫(yī)治療鉤蟲病
    本病是由鉤蟲引起的寄生蟲病,稱“脫力黃胖病”。因經(jīng)常接觸含有鉤狀幼蟲的濕土,容易感 [詳細(xì)]
2010-08-30 13:50:50