對于晚上喝茶這種習(xí)慣,許多人是抱著不理解的態(tài)度,因為在他們看來,晚上喝茶與喝咖啡一樣,都是提醒醒腦,會導(dǎo)致失眠。事實上,懂得養(yǎng)生保健的人,他們知道如何通過喝茶幫助入睡。
茶葉中所含的咖啡堿和茶多酚對腦神經(jīng)有很大的影響。當茶葉泡開3分鐘左右時,就有大約70%~80%的咖啡堿溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。
而再往后,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約3分鐘的頭道茶水倒掉,再續(xù)上開水重新沖泡,提神的效果就不會那么明顯了。
建議晚上喜歡喝茶的人,最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,既能溫胃,又有促進睡眠的作用。
晚上喝茶要少放茶葉,喝兩三杯即可,喝多了會給腎臟增加負擔,影響睡眠質(zhì)量。
喝牛奶可以安神,有助睡眠,這是我們熟知的養(yǎng)生常識??催^此文,失眠的時候,也可以給自己泡一杯茶,換個口味讓自己入睡,也不錯。
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