番石榴,在臺灣又稱作芭樂,不僅美味可口,還起著養(yǎng)生保健的作用。如今番石榴已是一種廣泛受歡迎的水果之一,價格也是逐年上漲。番石榴是一種糖尿病人可以常吃的水果,馬上來關(guān)注一下番石榴的各種好處。
很多人都不知道,這種極為常見的水果中所含有的營養(yǎng)價值非常高,經(jīng)常食用不僅可以幫助人體補充大量的維生素,同時其中的各種水溶性膳食纖維還具有調(diào)節(jié)腸胃的作用。研究中發(fā)現(xiàn),在番石榴中維生素C的含量極為豐富,甚至比眾所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等高維c水果還要豐富。
除此之外在番石榴中還含有豐富的鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,而這些營養(yǎng)基本在種子中,因此在吃番石榴的時候最好是連帶種子一塊吃下去,以此來吸收全部的營養(yǎng)。
盤石路除了可以直接食用之外,在平時生活中我們還可以將番石榴的果肉加工后食用,這種食用方法會讓你品嘗到不一樣的味道。比如我們可以加工成果汁、果醬、果脯等,而且加工后的番石榴更有利于保存以及運輸,因此在港澳臺以及東南亞地區(qū),番石榴已經(jīng)成為最暢銷的水果之一了。因此在平時生活中,不妨將番石榴加工后食用。
但是與此同時專家要特別提醒,要想吸收番石榴中的營養(yǎng),那么最好還是直接食用好。因此在加工過程中很多營養(yǎng)物質(zhì)會流失,除此之外還會有各種添加劑在里面,如果長期食用的話不利于人體健康。
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