導(dǎo)
讀
相信很多人都知道茉莉花,而且比較喜歡它。它的花朵潔白如玉,香氣清雅,散發(fā)出沁人心脾的芳香。茉莉花素而不媚,香而不俗,譽(yù)為“香花之冠?!闭绻湃嗽疲骸扒槲队谌俗顫馓?,夢(mèng)回猶覺鬢邊香”
相信很多人都知道茉莉花,而且比較喜歡它。它的花朵潔白如玉,香氣清雅,散發(fā)出沁人心脾的芳香。茉莉花素而不媚,香而不俗,譽(yù)為“香花之冠。”正如古人云:“情味于人最濃處,夢(mèng)回猶覺鬢邊香”。其實(shí)它不只是具有外觀價(jià)值,它還具有很多的其他價(jià)值,比如食療啊、藥用啊等等。今天我們就一起來了解一下吧。茉莉原產(chǎn)于波斯,后傳入中國(guó),移植海南、云南等地,現(xiàn)今全國(guó)各地都可栽種,是家庭主要觀賞花之一。于初夏開小白花,秋盡乃止,不結(jié)實(shí)。其花味辛、性熱、無毒,有理氣開郁、和中辟穢之功效。主治下痢腹病、結(jié)膜炎、瘡毒。據(jù)現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),茉莉鮮花含油率一般在0.2%~0.3%,主要成分為苯甲醇及其酯類、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。茉莉花品種較多,民間常選用7月前后開花的茉莉,晴日采收、曬干或薰制之后成花茶,為馳名中外,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的茶苑珍品——茉莉花茶。常飲此茶,可平肝解郁,辟穢除陳氣。茉莉花提煉的茉莉花油,可做化妝品的高級(jí)香料,用于潤(rùn)燥香肌,并可用于生發(fā),令發(fā)光澤。茉莉花露味淡性熱,可除胸中一切陳腐之氣,但不可久服。茉莉花不但有藥用價(jià)值,還可以做粥、制茶、飲料等。如:茉莉花粥取茉莉花干品30g或鮮品60g,梗米50g加水如常法煮粥,熟后熱服,有疏肝理氣、健脾運(yùn)濕、化濁寬中作用。適用于納呆、腹脹、胃脘隱痛等癥。女性若有痛經(jīng)現(xiàn)象者更為適宜。茉莉花冰糖飲取茉莉花5g,冰糖適量。將茉莉花與冰糖同放鍋內(nèi),加清水適量,煎之開后,濾渣飲水。有理氣止痛、疏肝解郁之效。適用于肝氣郁結(jié)引起的胸脅疼痛。茉莉花茶取茉莉花、石菖蒲各6g,青茶10g,每日1劑,泡茶頻飲,可行氣化濕。適用于治療神經(jīng)官能癥、慢性胃炎、上腹脹痛、納谷不香、失眠多愛惜茉莉花的人相信現(xiàn)在更喜歡它了吧。
(責(zé)任編輯:zxwq)