秋令，天高氣爽，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，民間有“一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉”之說。秋季晝夜溫差大，后半夜氣溫比較低，若防備不好容易著涼感冒或?qū)е赂篂a，故夜間睡覺時，要蓋好被子，尤其要保護(hù)好腹部。民間又能“秋不忙加冠，春不忙減衣”之說，即“春捂秋凍”。這是說秋季的著裝不要一下穿得太多，趁天氣不太冷時，適當(dāng)?shù)?ldquo;凍”著點(diǎn)，這樣有益于提高身體的耐寒和抗寒能力，以適應(yīng)冬季不良的氣候條件，但也不是說，天氣很涼了還要穿著薄單衣，這樣超過了身體的抗寒限度，反而會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
對于秋季的養(yǎng)生保健，必須隨著季節(jié)氣候的變化而適當(dāng)?shù)卦鰮Q衣著，保持精神愉快、神志安定，以及順應(yīng)四時而養(yǎng)生的方法。秋季的鍛煉甚為重要，要常用冷水洗手、洗臉，有條件的亦可進(jìn)行冷水浴，這些都要循序漸進(jìn)，持之以恒。同時要養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣，清晨堅(jiān)持到戶外活動，均能提高人體的耐寒和抗病能力。
秋季又為燥氣之令，燥傷津液，人們會感到咽干鼻燥，皮膚干澀，口渴欲飲。故秋季的飲食應(yīng)以清淡滋潤為宜。豆?jié){、稀粥、牛奶是必要的飲料，并適當(dāng)?shù)囟囡嬮_水。蔬菜應(yīng)選用新鮮汁多的蘿卜、冬瓜、西紅柿等，水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如葡萄、香蕉、梨有“百果之宗”之稱，梨是秋季的保健佳品。藥食兼優(yōu)的芡實(shí)，有生津開胃、滋陰止渴之效。用銀耳泡發(fā)后煮爛糖服食，亦是秋季的潤補(bǔ)之品。百合，既是佳蔬，又是良藥，能夠清熱生津、潤肺止咳。取百合適量與大米同煮，文火（即小火）熬到爛熟，加入適當(dāng)?shù)陌滋?，即?ldquo;百合粥”，對秋燥干咳者，頗有療效。
秋季的飲食，總以滋潤為宜，忌食過咸以及辛辣油炸之物，少嗑瓜子，飲酒不可貪杯，以防助燥傷津。
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