對于老人來說,春季氣溫變化大,雨水較多,祛濕工作還是要做好。如果你對這個(gè)問題不是很熟悉,不知道該怎么調(diào)理,趕緊來看看,小編總結(jié)了幾點(diǎn),希望對你有所幫助,如果家中有老人可以來學(xué)習(xí)這幾個(gè)祛濕食譜。
環(huán)境因素導(dǎo)致體內(nèi)濕氣重
外濕致病,多因患者傷于霧露,或汗出沾衣,或水中作業(yè),或涉水淋雨,或居于潮濕之處而得。發(fā)病有由表入里的轉(zhuǎn)變規(guī)律,因病變部位的不同而癥狀各異。淺則傷人皮肉筋脈或流注于關(guān)節(jié),深則可入臟腑。
如濕郁肌表,可見惡寒無汗,發(fā)熱體酸,頭重如裹,身重而痛等癥;濕阻經(jīng)絡(luò),則見肢體重著酸痛,或經(jīng)脈拘急或痙攣等癥狀;濕著筋骨成為濕痹,又可見肢體關(guān)節(jié)疼痛重著或腫脹、痛有定處、手足沉重等癥狀。
老人濕氣重如何調(diào)理?多喝四款祛濕湯
老人濕氣重,可以用淮山、薏米、木棉花、扁豆等煲湯,具有益氣健脾、淡滲利濕等功效。以下四款祛濕湯都適合老年人食用。
薏米白胡椒豬肚湯
原料:用豬肚,腐竹少許,薏米和棗干,食鹽、生姜、白胡椒、食用油及料酒。
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做法:
1、豬肚切條,薏米和紅棗先泡會。
2、鍋中放水和生姜、豬肚,再加點(diǎn)料酒,大火煮開撈出。
3、豬肚、紅棗、薏米及腐竹再放入鍋中,加入白胡椒粒和水,大火煮沸后小火燉六十分鐘左右。
三花薏米瘦肉湯
原料:木棉花和雞蛋花,槐花和薏米,瘦肉和炒扁豆,陳皮或砂仁。
做法:
所有材料洗凈后放入煲中,加水大火煲開后用小火煲六十分鐘。
健脾祛濕湯
原料:
淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法:
1、淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中,加適量清水煲開。
2、然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
健康提示:
為防內(nèi)濕,切勿過量食生冷瓜果,飲食宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。
扁豆瘦肉湯
原料:扁豆100克,陳皮1/4個(gè)、豬瘦肉400克,食鹽、生姜適量。
做法:
1、把豬肉切塊洗凈,陳皮去瓢,生姜切片;
2、把1中的食材一同放進(jìn)煲內(nèi),加入清水,先用大火煲沸后,改為小火煲1~1.5小時(shí),加入適量食鹽便可。
功效:本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
春季養(yǎng)生祛濕工作要做好,對于老人來說,更要關(guān)注這點(diǎn)。如果家中有老人,可要多多學(xué)習(xí)以上提到的幾個(gè)食譜,有很好的養(yǎng)生效果,以上幾點(diǎn)建議希望對你有所幫助,如果你想改善這個(gè)問題,以后可要注意了。