原料:枇杷8顆,飲用水200毫升,蜂蜜適量。
做法:將枇杷洗凈去皮去核;將枇杷果肉和飲用水一起放人榨汁機(jī)榨汁;在榨好的果汁內(nèi)放人適量蜂蜜攪拌均勻即可。
養(yǎng)生功效:枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維券、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、卸、磷、鐵、鈣及維生素A、B族維生素、維生素c。豐富的B族維生素、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,有防癌的功效。因此,枇杷也被稱為“果之冠”,可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止皮膚老化。枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具有清肺胃熱、降氣化痰功能,用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔吐;枇杷核則用于治療疝氣,消除水腫,利關(guān)節(jié)。
此款蜂蜜枇杷果汁能夠掃清體內(nèi)廢棄物,排出毒素。
貼心提示:枇杷表面光滑,外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的。果肉軟而多汁,有白色及橙色兩種,稱“白沙”及“紅沙”。白沙甜,紅沙較酸或頗酸。每個(gè)枇杷果子內(nèi)有5個(gè)子房,當(dāng)中3-5顆發(fā)育成棕色的種子。成熟的枇杷味道不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B族維生素、維生素c等。胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ3缩r吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
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