導(dǎo)讀：很多人都討厭吃芹菜，因為不喜歡芹菜的那種特殊味道，但是你要知道，如果你不吃芹菜，你就損失了很多可以減肥瘦身的機(jī)會了，為什么呢？因為芹菜減肥消脂，清腸排毒的功效強(qiáng)大，想要減肥效果不簡單哦。怎么吃芹菜減肥呢？接下來就跟著瘦身窩小編一起來詳細(xì)的了解下芹菜減肥的具體做法吧。
芹菜減肥食譜一、芹菜葉炒冬菜
原料：嫩芽冬菜100克，芹菜葉150克，生姜絲10克，川鹽、調(diào)和油、蘑菇雞精各適量。
制作：芹菜葉洗凈；嫩芽冬菜洗凈，切成絲。炒鍋內(nèi)放調(diào)和油燒至五成熱，下川鹽、嫩芽冬菜絲、生姜絲、芹菜葉、蘑菇雞精，炒至熟，起鍋即成。
減肥功效：滋陰開胃、清熱化痰、降脂排毒、下氣利膈。
芹菜減肥食譜二、核桃仁拌芹菜
材料：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。
做法：
1.將芹菜去雜洗凈，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘后撈出，用涼水沖一下，瀝干水放盤中，加精鹽、味精、香油。
2.將核桃仁用熱水泡后剝?nèi)ケ∑?，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
減肥功效：二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏發(fā)，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
芹菜減肥食譜三、芹桿燴魔芋
原料：魔芋豆腐400克，芹菜桿120克，色拉油、川鹽、高湯、平菇、雞精各適量。
制作：魔芋豆腐切成條，投入沸水鍋中焯水后，撈入清水中漂2小時；芹菜桿洗凈，改刀成節(jié)；炒鍋內(nèi)放色拉油燒熱，下魔芋豆腐、川鹽、平菇、雞精、高湯，燒至入味、汁少量時，放芹菜桿燴至斷生，起鍋即成。
減肥功效：清熱化痰、降脂排毒、健胃消積、下氣行瘀。
芹菜減肥食譜四、芹菜炒豇豆
原料：芹菜桿100克，嫩長豇豆150克，生姜絲10克。花生油、川鹽、野山珍雞精各適量。
制作：芹菜桿洗凈，改刀成節(jié)；嫩長豇豆洗凈，去兩頭，切成節(jié)；炒鍋內(nèi)放花生油燒至五成熱，下川鹽、豇豆、生姜絲合炒至斷生，放芹菜桿和野山珍雞精，炒至熟，起鍋即成。
減肥功效：健脾胃、降脂排毒、補(bǔ)腎益氣、清熱化痰。
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