減肥瘦身飲食最重要,在減肥期間找對適合自己的瘦身食物可以有效的提高減肥效率,下面小編就要推薦給大家兩個平時并不常用到的減肥食品豆芽和墨魚汁,可以讓你感受到不一樣的瘦身效果哦,下面就來看看這種食物應(yīng)該怎么吃吧。
最新研究發(fā)現(xiàn):墨魚汁既可飽腹又助減肥
墨魚花(將新鮮鰹魚經(jīng)蒸、烤、曬等步驟之后制成)與海帶、小魚干一樣,都是日式菜肴中不可缺少的材料。迄今為止的研究結(jié)果表明,墨魚花中含有大量的乳酸、苦味成分組氨酸和鮮味成分肌苷酸,對于消除疲勞和改善血液循環(huán)等均有效果。
研究組讓數(shù)十名18至29歲的日本男性空腹食用等量且營養(yǎng)成分相同的墨魚汁和水后,對他們的胃電圖進行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相較水而言,幾乎所有人在食用墨魚汁后,胃部活動量都有所增加,同時有較強的飽腹感。
此外,雖然攝取了高脂肪、高糖分食物的小白鼠對木魚汁敬而遠(yuǎn)之,但對于另外一些習(xí)慣在進食前先食用墨魚汁的小白鼠而言,即使被投以熱量較高的食物,其飲食習(xí)慣也沒有大的改變。
據(jù)總務(wù)省稱,最近20年,日本民眾的飲食習(xí)慣有所改變,導(dǎo)致日本國內(nèi)的墨魚花消費量減少了3成左右。另一方面,人口肥胖率較高的歐美發(fā)達國家則越來越青睞脂肪、糖分含量較少的日式飲食。通過該研究成果可以推斷,日式飲食之所以健康,主要就在于日本特有的這種不使用生鮮魚類肉類、而使用干制食物制成的墨魚汁。
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