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了解卡路里的基礎(chǔ)知識 減肥之路少拐彎

發(fā)布時間： 2016-09-13 13:30:04      來源：放心醫(yī)苑網(wǎng)
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還在苦苦掙扎著，想用節(jié)食來與脂肪決一勝負的mm們，你們有沒察覺到可能是減肥方法出了問題？對于減肥的基礎(chǔ)知識大家了解多少呢？想減肥成功，了解減肥的相關(guān)知識是必要前提哦！讓小編來為大家

還在苦苦掙扎著，想用節(jié)食來與脂肪決一勝負的mm們，你們有沒察覺到可能是減肥方法出了問題？對于減肥的基礎(chǔ)知識大家了解多少呢？想減肥成功，了解減肥的相關(guān)知識是必要前提哦！讓小編來為大家科普幾個減肥的基礎(chǔ)知識吧！

【減肥的宿敵，卡路里的正體】

●卡路里到底是什么？

減肥期間，每次吃飯最在意的就是卡路里了。那卡路里到底是什么呢？簡單來說，卡路里就是像“身體的汽油”那樣的東西。我們把所吃食物的總能量，稱為從食物中攝取到的“卡路里”（在學(xué)術(shù)上的正確說法是“熱量”）。其實，卡路里就是一個能量單位。身體的組織、體溫的維持、肌肉和內(nèi)臟器官的活動等都需要消耗卡路里。

●卡路里的來源是3種營養(yǎng)素

卡路里來源于蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。而維他命和礦物質(zhì)是比這3種營養(yǎng)素更能有效促進代謝的輔助營養(yǎng)素。但是，如果不吃飯光喝維生素劑來補給能量的話，根本不能攝取足夠的營養(yǎng)，從代謝的觀點來看是徒勞的。

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【要減掉1kg脂肪是很難的！】

想要減掉1kg脂肪，也就是說要消耗掉7000kcal。

當(dāng)攝入的卡路里少于消耗的卡路里時，卡路里不足，身體就會開始消耗儲存的能量（皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪）。因此，確實想瘦的話，就不得不讓身體發(fā)生一些狀況來讓卡路里變得不足。

另外，1個月減1kg，「7000（kcal）÷30（日）＝233（kcal）」，也就是說每天至少要減233kcal才能達到1個月減1kg的目標(biāo)。而如果1個月想減好幾kg的話……減磅真的不是那么簡單的事情！

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【不能急劇減肥的原因】

●緊急情況開啟節(jié)能模式

雖說要減1kg脂肪是如此的困難，但小編知道有很多mm還是會很努力地去減肥！

身體具有維持生命的本能。當(dāng)不得不使用身體脂肪的時候，就會產(chǎn)生危機感，發(fā)動與平常不同的機能。很多專家也認為，降低基礎(chǔ)代謝的低卡路里設(shè)定（每天低于1000~1200kcal的飲食）會引起緊急的防御反應(yīng)。

當(dāng)危機感產(chǎn)生，身體會開啟節(jié)能模式，減少基礎(chǔ)代謝量來維持生命。但這樣也會減少肌肉的形成，之后恢復(fù)到平常的飲食時甚至?xí)戎案?，所以一定要?quán)衡好利弊。

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●1個月減5kg的可能性

循序漸進地減肥，就是在保證基礎(chǔ)代謝的前提下攝取足夠的卡路里的同時，認真考慮飲食的內(nèi)容來進行的減肥。因而，1個月要減5kg的話，1天就要減1167kcal，這對于普通的社會人士來說是不可能實現(xiàn)的。也更稱不上是安全的減肥。

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【正確的瘦身方法】

●1個月減2kg左右才是正解

一般來講，醫(yī)生和營養(yǎng)師都會建議1個月減2kg的緩慢減肥法。但部分減肥者卻希望1個月能減3~5kg，這與醫(yī)生&營養(yǎng)師的建議相距甚遠。

雖然如此，一旦犧牲身體的代謝機能和健康的話，就要經(jīng)過很長一段時間來恢復(fù)?？紤]到這樣的風(fēng)險，有計劃地實行減肥確實會瘦也比較能維持下去，但其實也并不是一條好捷徑。

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●了解自己所需的卡路里

了解了減肥的基礎(chǔ)知識之后，在開始飲食減肥之前，有必要先知道一下現(xiàn)在的自己所需的卡路里。在自己所需的卡路里的基礎(chǔ)上，以1個月減1~2kg為目標(biāo)，設(shè)定一個230~460kcal為基準(zhǔn)來限制熱量的目標(biāo)，這是減肥的基本方法。

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【成功的捷徑是？】

最好是在不破壞營養(yǎng)平衡的基礎(chǔ)上限制卡路里。因此，斷食或極端的減食，ng！為了身體健康，還是要保證一定的飲食量的，加上運動就更好了。每周進行一次60分鐘以上的有氧運動，可以促進代謝。例如，步行30分鐘就可以消耗100kcal。習(xí)慣了之后，提高一下步行的速度會更有效果哦。

同時要糾正飲食。做運動1天可以減100kcal的話，飲食方面每天限制130kcal就ok了。平時吃2個點心的改為吃1個、抹掉涂得滿滿的黃油、晚餐用一份蔬菜來代替等等，平時多注意一下就可以減掉卡路里了。

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（責(zé)任編輯：zxwq）

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