4類人群宜多吃動(dòng)物血
1.失血過(guò)多的人:建議女性朋友在經(jīng)期過(guò)后多吃動(dòng)物血。
2.偏食的小孩子:小孩子不愿意吃飯的時(shí)候,可以鹵動(dòng)物血給他們吃,放點(diǎn)配料,如黃酒、黨參、肉末、生姜片、橘子皮、紅棗等,味道很好。
3.懷孕中后期、產(chǎn)婦以及正在哺乳的女性。
4.更年期綜合征女性。
溫馨提示
雖然動(dòng)物血有很多好處,但也不是所有人都可以吃的,如重型地中海貧血患者和中間型地中海貧血患者是不能吃動(dòng)物血的,因?yàn)樗麄儽旧眢w內(nèi)的鐵含量已經(jīng)超標(biāo),相反他們需要吃清除體內(nèi)鐵質(zhì)的藥物。需要注意的是,煮動(dòng)物血時(shí)千萬(wàn)不要放韭菜。
觀點(diǎn)PK
吃豬血
可以清肺除塵嗎?
民間相傳吃動(dòng)物血可潤(rùn)肺除塵,特別是常常拿著粉筆在黑板上寫(xiě)字的老師們,更需要經(jīng)常吃動(dòng)物血來(lái)清除肺里的粉筆灰。那么,吃動(dòng)物血真有這樣的作用嗎?
西醫(yī)觀點(diǎn):可清腸胃但不能除塵
張新華解釋說(shuō),人體吸入的粉塵直接進(jìn)入肺部,但是我們吃進(jìn)去的動(dòng)物血處在大腸里,消化道和肺部是互不相通的,因此無(wú)法清除肺內(nèi)的粉塵。但豬血有解毒的作用,可以清腸胃。
中醫(yī)觀點(diǎn):可清肺除塵
中醫(yī)認(rèn)為,肺和大腸相表里,肺和心臟是密切相關(guān)的,心主血脈,吃動(dòng)物血可以達(dá)到補(bǔ)血的功效,而且補(bǔ)血就是補(bǔ)心,因此可以對(duì)肺起作用,達(dá)到清肺除塵的功效。
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