1.苦瓜
苦瓜的口感稍有點(diǎn)苦,因此很多不習(xí)慣這種口味的人會極度的排斥這種食物,但專家指出,苦瓜肉質(zhì)柔嫩,性寒味苦,具有非常有效的降血糖的功效。并且在苦瓜中還含有大量的營養(yǎng)成粉末,其中維生素C的含量譽(yù)為豐富,可以說居各種瓜類之首。并且經(jīng)過大量的藥理實(shí)驗(yàn)證明,在苦瓜中蘇含有的苦瓜皂甙具有非常明顯的降血糖作用,因?yàn)樗蓄愃埔葝u素樣作用,被醫(yī)學(xué)界稱為植物胰島素。
并且苦瓜皂甙還具有刺激胰島素釋放的功能,一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病其成功率可達(dá)到78.3%。因此專家建議糖尿病患者,在日常的生活中應(yīng)該多吃苦瓜,它可以幫助你很好的控制血糖。
2.洋蔥
除了苦瓜之外,具有降血糖功效的食物還有洋蔥,一直以來洋蔥因?yàn)樾晾贝碳さ漠愇抖艿胶芏嗳硕寂懦?。但對于糖尿病患者來說,洋蔥是不可多得的降血糖食品,專家指出洋蔥甜潤白嫩,并且在其中還含有大量豐富的前列腺素a和含硫氨基酸,這兩種物質(zhì)具有擴(kuò)張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化的作用。
在平時多吃洋蔥,不僅僅能夠起到平穩(wěn)血糖的功效,同時對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥額有著很大的作用。特別是對于一些患糖尿病五年以上的患者,要想更好的穩(wěn)定血糖預(yù)防并發(fā)癥,洋蔥是必不可少的。
3.黃瓜
一直以來黃瓜以爽脆甘甜的特點(diǎn)受到很多人的歡迎,不同于苦瓜以及洋蔥,人們對黃瓜的喜愛不言而喻。研究發(fā)現(xiàn),黃瓜中的含糖量僅僅為1.6%,這正是糖尿病患者最適合的一種食物,它可以代替水果食用糖尿病患者同樣可以從中獲取到豐富的維生素c,胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)物質(zhì)。
而且在黃瓜中還含有丙醇二酸,這種物質(zhì)能夠抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,因此專家建議,在吃什么可以降低血糖的問題上,一些身體過于肥胖以及患有高血壓、高血脂的患者,在平時應(yīng)該多吃黃瓜。
4.末茶
在吃什么可以降低血壓的問題上,末茶也是糖尿病人降低血糖的最佳選擇。研究人員指出,末茶中含有大量的具有降低血糖的成分,因此糖尿病患者在平時多吃起到降低以及治療血糖和糖尿病的作用。如果每天引用4-5倍的末茶,除了可以降低血糖之外,同時身心會感到非常清爽,體力充沛。
5.馬鈴薯治療法
適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)馬鈴薯同樣可以起到降低血糖的作用,患者可以將馬鈴薯煮爛,然后用紗布或過濾器過濾后留下大部分淀粉。糖尿病患者可以在家自家吃過濾后的馬鈴薯淀粉,或者可以制成湯糊飲用即可。
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