西瓜在夏天的時候可是一種消暑的最好水果了,吃完西瓜以后我們也可以再吃西瓜皮的,現(xiàn)在我們就一起來了解一下炒西瓜皮的做法大全吧。
炒西瓜皮的做法大全西瓜皮的藥性中醫(yī)認為西瓜皮是一種味甘性涼的一種食物,有很好的清涼和利尿的作用,在夏天的消暑功效特別不錯,可以消除煩惱,對于熱性心煩,小便赤黃,水果,或者是口舌生瘡有很好的治療效果。同進我們也可以當(dāng)蔬菜一下使用西瓜皮。1.炒西瓜皮方法一
1)炒西瓜皮的材料西瓜皮半斤,菜油、鹽適量。2)炒西瓜皮的做法步驟
先把西瓜皮清洗干凈,然后再把里面的紅色肉去掉,再把外面綠色的皮去掉,留下中間的部份,洗凈后,去外皮,切片。把油鍋燒開,然后再把西瓜皮放進去翻炒一下,當(dāng)西瓜皮被炒得很軟的時候再加入調(diào)味料,再接著翻炒,最后是加進一點水,再炒,加蓋再悶煮一小會,就可以出鍋了。2炒西瓜皮方法二
1)西瓜皮材料西瓜彼,肉片,調(diào)味料適量2)炒西瓜皮的做法步驟
先把西瓜皮清洗干凈,然后再把西瓜皮的上面和下面的兩層都去掉,再切片,再把肉片切薄,再用醬油和鹽油腌一下備用,然后再把油鍋燒開,再把肉片炒熟取出,再把油鍋燒開,然后再把西瓜皮放進去翻炒快熟的時候加調(diào)味料,再把肉片倒進去接著炒,吃起來特別好吃。(責(zé)任編輯:zxwq)