孕婦對一個家庭的重要性不言而喻,因為孕婦們在孕育著一個新的生命。對于孕婦來講,平時的一日三餐就顯得格外重要,不僅要吃好還得吃的營養(yǎng)均衡合理,只有這個才有利于肚子里胎兒的正常發(fā)育。那么孕婦在孕期吃什么對胎兒有好處呢?
核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準(zhǔn)媽媽,可以把核桃作為首選的零食。推薦食用方法核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
杏仁
杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預(yù)防孕期便秘很有好處。但是中醫(yī)認為杏仁有小毒,不宜多食。推薦食用方法一般來說,我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁,如果你不喜歡吃,或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。
花生
蛋白質(zhì)含量高達30%左右,其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收?;ㄉみ€有補血的功效。推薦的食用方法與黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。好不要用油炒著吃。
栗子
栗子屬于自然食品。栗子的蛋白質(zhì)中氨基酸的組成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高,這些都是健腦成分。
柑橘
柑橘品種很多。以金椅為例,每100克含水分81。1克,含蛋白質(zhì)1克,含脂肪0.1。0.4克,糖類7.3-16.8克,胡蘿L素0.1-0.64毫克,維生素Bl0.4毫克,維生素B20.4毫克,維生素C16-56毫克,維生素E0.36-0.52毫克,鈣60毫克,磷15毫克,鐵1.05毫克。
鮮葡萄
葡萄所含營養(yǎng)成分有益腦作用,還可抗血栓形成,預(yù)防腦血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成,其糖、鐵的含量較高。
柿子和柿餅
柿于是有利于健腦的食品柿餅是鮮柿子晾干而成,其營養(yǎng)含量比鮮柿子高,可常食,但一次不宜過多,以防產(chǎn)生胃柿石癥。
大棗
在植物食物中,有些果品可謂健腦佳品,孕婦多吃這類食物,對胎兒的大腦發(fā)育十分有益。
其實無論是想寶寶聰明還是健康,孕婦需要做到的是營養(yǎng)均衡,可以按照下面的準(zhǔn)則:
1、多用粗糧,少用精制米面。
2、多吃富含維生素食物。缺少維生素會引起代謝紊亂。維生素存在于多種食物中,如胡蘿卜,發(fā)芽豆,帶殼的食品,動物肝臟,新鮮蔬菜和瓜果等等。
3、多吃魚、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白質(zhì)。它是生命的主要源泉。女性妊娠期每天需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)85克左右,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于蛋、禽、瘦肉、奶類、豆類。
4、脂肪:能供給較多的熱量,孕婦每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多會引起肥胖。動物性脂肪來源于豬油、肥肉等;植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等,但要少食動物性油脂。
5、糖:糖是產(chǎn)生熱量的主要來源。糧食、土豆、白薯等均含糖,平均每天主食300克~500克即可滿足需要。
6、孕婦要注意補鈣補鐵。鈣、鐵等孕婦需要鈣量明顯增加,食物中各種海產(chǎn)品、豆制品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。為了防止貧血,孕婦對鐵的需要量明顯增加,在膳食中應(yīng)多食富含鐵的食物,如豬肝、豬血、蛋黃、海帶等。
總之,孕婦在整個孕期需要的營養(yǎng)補充是很大的,因為只有營養(yǎng)補給及時和充足才能保證孕婦的營養(yǎng)和胎兒大腦的正常發(fā)育。在此需要提醒孕婦在孕期營養(yǎng)一定要合理和膳食的平衡,切勿過多的補充某單一的營養(yǎng),基本原則是保證基本營養(yǎng)所需不要過多也不能過少。