你知道生木瓜都有哪些吃法嗎 為你介紹木瓜的吃法

木瓜在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見，木瓜的作用有很多比如可以減肥、可以豐胸美容等。對于木瓜的食用很多人都是拿來直接吃，其實(shí)木瓜的吃法有很多，下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下木瓜的吃法，感興趣的朋友不妨跟著小編一起來看看，一起來學(xué)學(xué)吧。

生木瓜的吃法

青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色)，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的!

木瓜黃豆豬腳湯

材料：木瓜一個(gè)、豬腳一只、黃豆四兩、蔥、姜、料酒少許。

作法：

1.先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。

2.煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí)。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再燉半小時(shí)。

4.湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽。

木瓜炒牛肉片

材料：木瓜1個(gè)、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙

作法：

1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時(shí);

2.木瓜去籽切丁;

3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;

4.把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中;

5.木瓜丁在油中快炒幾下;

6.將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。

建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。

木瓜瑤柱盅

用料：木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。

制法：

①先把木瓜洗凈，切開，除去瓜瓤和籽?，幹酶邷訜崽幚沓墒臁?br />
②將上湯放入每個(gè)木瓜中，加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精，上蘢蒸40分鐘后，裝盤上桌。

特點(diǎn)：湯汁清鮮，馨香撲鼻，木瓜綿糯，瑤柱鮮嫩，美容養(yǎng)顏

木瓜雞湯

材料：雞腿1只、中型木瓜半條、枸己1湯匙，當(dāng)歸3片，酒和水適量。

作法：

1、雞腿燙，木瓜去皮切塊備用。

2、將所有材料放入電鍋內(nèi)燉煮約40分鐘即可。

木瓜是最常用的豐胸事物，搭配上活血補(bǔ)血的當(dāng)歸和枸己，不僅可以紅潤肌膚，也具有讓胸部尖挺的作用，是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。

木瓜奶昔

材料:

木瓜150克，牛奶200c.c.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

制法:

1.木瓜去皮、切塊。

2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

木瓜煲紅棗蓮子

原料：木瓜、紅棗、蓮子。

調(diào)料：蜂蜜、冰糖。

做法：

1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。

2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。

叮嚀：木瓜外皮青綠，內(nèi)瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。制作這款甜品時(shí)，擔(dān)心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調(diào)味，瘦弱女性可以加入蜜糖調(diào)味。

木瓜牛奶

是臺灣相當(dāng)流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個(gè)。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點(diǎn)威士忌酒，就可作為正餐的飲品。

木瓜茶

在臺灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。

木瓜排骨盅

是海南一種平常的做法。將木瓜掏空后，放入四五塊豬排，根據(jù)各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調(diào)味品，放入鍋中清燉40分鐘就可。揭盅后熱氣騰騰，肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實(shí)用，是一道可以經(jīng)常做的家常菜。另外，豬排也可以換成牛排、羊排等。

雞醬木瓜焗銀雪魚

用料：木瓜4兩(有香味，夠熟)切成日字件;銀雪魚6兩切成日字件。雞醬2兩，雞粉、味精、鹽各1錢。

制作：先將木瓜用熱水略浸后隔水留用。猛鑊燒油至160度左右中高溫放入銀雪魚炸至淺金黃色隔起油。將料頭(蔥段、青紅椒角)倒入略爆，放入木瓜，雞醬放入二湯半斤，炆火大約1分鐘，再將調(diào)味料放入，加入銀雪魚，用鑊鏟翻滾，炆火半分鐘即可上碟。

特點(diǎn)：開胃，清香可口。

關(guān)鍵：木瓜選料要熟，有香味，銀雪魚要輕手翻動(dòng)，不搞爛。

木瓜燉生魚

生魚1條、木瓜1小個(gè)、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片

1)料：酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯

1)生魚洗凈，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開水中快速氽燙過撈出。

2)將生魚、杏仁、紅棗、姜片及(1)料放入燉盅內(nèi)，以電鍋或蒸籠先蒸半小時(shí)。

3)木瓜去皮，去籽后切塊，放一入盅內(nèi)再蒸10分鐘即可盛出食用。

木瓜燉牛排

材料：木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。

做法：

①用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時(shí)，再將牛排切成條狀。

②將木瓜切成條狀，先用小火過油。

③用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。

④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同入饌可使?fàn)I養(yǎng)均衡。

以上就是關(guān)于木瓜吃法的全部內(nèi)容了，通過介紹相信大家對于木瓜的吃法也有了深刻和全面的了解了。木瓜的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用非常多，大家在平時(shí)生活中不妨多多食用一些木瓜，有時(shí)間也可以根據(jù)上述教程做一些木瓜的菜肴，供自己和家人食用。