百合吃了有什么好處 百合的功效與作用介紹

百合，一種植物，也是一種中藥。大家有沒有食用過百合。百合用來吃的話，有什么吃法呢？聽說，百合和其他中藥煮成粥，可以起到養(yǎng)胃的作用。胃不是很好的人，可以喝點百合粥。今天我們來了解百合有哪些功效。大家可以了解。喝點百合粥養(yǎng)養(yǎng)胃。

百合為百合科百合屬植物百合，或細葉百合的肉質(zhì)鱗莖。百合可以和蓮子、桂圓、綠豆、雞蛋、羅漢果一起煮，特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用。那么吃百合有什么功效呢？

百合的功效與作用

1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

2、寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3、美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

百合吃了有什么好處 百合的功效有哪些 百合有什么作用

4、延緩衰老：百合有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進機體營養(yǎng)代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。

5、防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

6、百合可以養(yǎng)胃：因為百合中含有豐富的黏液蛋白和維生素物質(zhì)，而黏液蛋白和維生素物質(zhì)可以促進人體血液循環(huán)，從而達到養(yǎng)胃的功效。

7、該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

吃百合的時候要注意一下自己的體質(zhì)是否適合食用，是否與體質(zhì)有所沖突，像風(fēng)寒咳嗽，虛寒出血，脾胃不好的人群不要吃百合。百合有可能成為過敏原的，如果是對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用百合。

百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用。百合性微寒，能起到清心除煩，寧心安神的作用。百合對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。也要注意吃百合的一些注意事項，自己的體質(zhì)是否適合食用，對百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用百合。