潤(rùn)肺養(yǎng)生重點(diǎn)
秋冬更需要潤(rùn)肺，冬季氣候干燥，易傷肺，導(dǎo)致許多肺部疾病發(fā)生，在秋冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)更要注意對(duì)肺部的保養(yǎng)。
飲食潤(rùn)肺
“以食潤(rùn)燥”是從飲食上調(diào)理肺臟的原則，生津潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在秋季食用。
銀耳：可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
蘿卜：生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
柿子：鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血；紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合秋季食用。
百合：熟食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
荸薺：可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開(kāi)，進(jìn)食一定要注意不可太隨意，應(yīng)以潤(rùn)燥為前提。像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當(dāng)食用。但對(duì)于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄?，除非?yáng)虛體質(zhì)者，應(yīng)盡量少吃。
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