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小心！吃了會(huì)中毒的果蔬皮

發(fā)布時(shí)間： 2016-01-13 09:46:27      來源：互聯(lián)網(wǎng)
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日常生活中，很多人不注意自己的飲食習(xí)慣，看見什么都喜歡吃，你知道有些食物的皮會(huì)中毒嗎？下面小編來告訴大家以上幾種果蔬皮會(huì)中毒。土豆：

日常生活中，很多人不注意自己的飲食習(xí)慣，看見什么都喜歡吃，你知道有些食物的皮會(huì)中毒嗎？下面小編來告訴大家以上幾種果蔬皮會(huì)中毒。

土豆：

土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。

柿子：

柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。

鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物柿石，引起多種疾病。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 果蔬皮會(huì)中毒

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