大多數(shù)上班族都要整天面對(duì)著電腦工作,一動(dòng)不動(dòng)地坐在辦公桌前目瞪顯示器,很少起身活動(dòng),長(zhǎng)此以往不但養(yǎng)成了頸椎病,還易出現(xiàn)眼睛干澀等不適。不想讓自己如此不堪,就來(lái)試試小編推薦的上班族護(hù)眼美食和花茶,在吃吃喝喝中輕松保護(hù)眼睛,其樂(lè)而不為呢!
一、保護(hù)上班族、電腦族眼睛的八種食物 維生素A和β-胡蘿卜素:有助于補(bǔ)肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。 維生素C:對(duì)眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長(zhǎng),維生素C含量明顯下降,晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良,久而久之會(huì)引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。 1、菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。 2、西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過(guò)程中不易破壞。 3、青椒含有豐富的維生素,糖類(lèi)、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
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