大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏4大誤區(qū)

大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏4大誤區(qū)，大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏受到大眾的關(guān)注，但是大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏誤區(qū)，您知道嗎?下面小編告訴您大棗補(bǔ)血養(yǎng)顏4大誤區(qū)，希望對(duì)您有所幫助!

誤會(huì)1：大棗補(bǔ)血效果好服飾搭配

首先要說(shuō)明，貧血患者吃大棗是有利益的，就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發(fā)揮出格的補(bǔ)血感化，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類(lèi)那樣，則是錯(cuò)誤的。

大棗(鮮)的鐵含量在水果傍邊算是比力多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地操作。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收，有助于防治缺鐵性貧血。不外，正如上面已討論過(guò)的，大棗(鮮)經(jīng)常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對(duì)補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。

誤會(huì)2：大棗含糖量高，因而大便秘結(jié)者不宜

首先，這句話(huà)的邏輯就是錯(cuò)誤的。含糖量高，就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒(méi)有糖，糖不會(huì)影響大便，兩者沒(méi)有干系嘛。況且，含糖量高的食物觸目皆是，又豈止大棗。

實(shí)際環(huán)境是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便感化。所以，吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。雖然，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的獨(dú)一尺度，那些便秘的人可以吃大棗試試，看到底是加重了便秘照舊緩解了便秘。媒體或“專(zhuān)家”們說(shuō)來(lái)說(shuō)去難道不覺(jué)得無(wú)聊嗎?

誤會(huì)3：大棗不能和胡蘿卜一起吃

支持這種說(shuō)法的理由是，大棗(鮮)含有富厚的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能粉碎VC的氧化酶，所以?xún)烧呦嘤鼍徒档土舜髼椀臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶粉碎能力長(zhǎng)短常有限的，連胡蘿卜自己含有的VC都粉碎不完，怎么會(huì)去粉碎其他食物中的VC呢?

因此，如果然的那么在乎VC被粉碎的話(huà)，“最佳的”計(jì)謀只能是不要吃胡蘿卜?？蛇@也有問(wèn)題，因?yàn)槌撕}卜，黃瓜等蔬菜也含有粉碎VC的氧化酶，那就連黃瓜等也一并不吃了?可照舊不可，其他食物固然沒(méi)有粉碎VC的氧化酶，但也會(huì)有其他缺點(diǎn)，好比雞蛋有膽固醇，肉類(lèi)和牛奶有飽和脂肪…，都一并不要吃了?活活餓死吧。

至于大棗不能與海鮮一起吃，大棗與大蔥不能一起吃……之類(lèi)的立足于食物相克的顛三倒四，越發(fā)不值一駁。

誤會(huì)4：大棗不宜多吃

大棗是進(jìn)補(bǔ)食物

眾所周知，大棗(鮮棗)欠好消化。這是因?yàn)?，大棗不單水分含量低，僅為67%(其他常見(jiàn)水果多為80%~90%)，并且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高于其他常見(jiàn)水果(好比葡萄平均為0.4%、蘋(píng)果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不行溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮長(zhǎng)短常薄而硬的。咀嚼時(shí)很難徹底搗碎。你可以試驗(yàn)一下：把大棗(鮮棗)咀嚼后，不要下咽，吐出來(lái)調(diào)查一下，你會(huì)發(fā)明個(gè)中混有巨細(xì)紛歧的棗皮碎片，它們與果肉疏散，形狀紛歧，質(zhì)地硬，邊沿尖銳?？梢韵胂?，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜恰好有炎癥或潰瘍，無(wú)異于在傷口上撒鹽，會(huì)造成疼痛或不適。

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