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美食和減肥兩不誤

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-01 13:43:51      來源：女性健康網(wǎng)
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■選用菌菇類代替一部分肉類和主食，如香菇、雞腿菇、金針菇等，可以準(zhǔn)備清雞湯燉菌菇作為減肥餐，既控制能量，又不至于天天“刮油水”讓胃受罪。

■選用菌菇類代替一部分肉類和主食，如香菇、雞腿菇、金針菇等，可以準(zhǔn)備清雞湯燉菌菇作為減肥餐，既控制能量，又不至于天天“刮油水”讓胃受罪。同時(shí)，食用菌中含有多種氨基酸、維生素、多糖類、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，并且它的脂肪含量低，又富含纖維素，香菇多糖等成分還可提高免疫力，防癌抗癌，一舉兩得，何樂而不為呢？■推薦涼拌木耳菜等較嫩的蔬菜或嘎啦果、黃瓜、番茄等蔬果。木耳菜中間有一層滑滑的黏液，吃起來口感好，且不傷胃。大家可根據(jù)口味選擇自己能耐受的瓜果蔬菜，在美味中攝取足量的維生素，同時(shí)不讓自己覺得天天“吃草”，苦不堪言而導(dǎo)致半途而廢。不過，西瓜、水蜜桃等高糖分水果不宜過多選用?！隹蛇x嫩豆腐、淡豆?jié){等，避免油豆腐、蘭花干、素鴨等含油量高的豆制品。豆制品含有植物黃酮類物質(zhì)，是天然的雌激素來源，對(duì)廣大女性保健效果更佳。不過豆制品也不能隨意多吃，因?yàn)槎怪破返陌被釋儆诓黄胶獍被崮Ｊ?，過多食用會(huì)給肝腎代謝造成負(fù)擔(dān)。減肥的精華無非是“少吃多運(yùn)動(dòng)”。所謂少吃并非一味地“不吃”，而是減少能量攝入。如果大家掌握了上述小技巧，相信這場(chǎng)減肥“持久戰(zhàn)”就會(huì)輕松美味、事半功倍了。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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