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補(bǔ)充維生素C能有效的預(yù)防胃癌

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-01 14:57:47      來源：女性健康網(wǎng)
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胃癌是一種常見的癌癥，隨著癌癥越來越威脅著人們的生命健康，人們也開始關(guān)注對胃癌的預(yù)防了。預(yù)防胃癌，還是需要從飲食上入手。很多食物都具

胃癌是一種常見的癌癥，隨著癌癥越來越威脅著人們的生命健康，人們也開始關(guān)注對胃癌的預(yù)防了。預(yù)防胃癌，還是需要從飲食上入手。很多食物都具有預(yù)防胃癌的作用，因?yàn)槭澄镏械木S生素C就是預(yù)防胃癌的好幫手。

維生素C可以阻斷亞硝基化合物的合成，而亞硝基化合物是胃癌的主要致病因素所在，所以維生素C有助預(yù)防胃癌。在國外，為降低患胃癌的機(jī)率，有人提出增加維生素C的攝入來預(yù)防胃癌。盡管這還需更有力的證據(jù)證明，但很多國家已經(jīng)將攝入大量蔬菜水果、補(bǔ)充維生素C寫進(jìn)預(yù)防癌癥的膳食指南之中。

哪些食物中含有的維生素C量比較豐富呢？像獼猴桃、西紅柿、青菜、苦瓜、辣椒、橘子等食物中都含有豐富的維生素C，胃癌高危人群可以多食用這些食物來預(yù)防癌癥。不過需注意的是，并不提倡大家通過服用藥物來補(bǔ)充維生素C，要服用藥物需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，不宜擅自服用。

有不少人平常都在提倡著多吃粗糧，多吃魔芋、大豆及豆制品等含有大量膳食纖維的食物，不過要注意每天攝入的量不要超過30克。有相關(guān)的研究表明，一下食用大量的膳食纖維很有可能會導(dǎo)致腸胃不適癥狀，這樣會使得一些微量元素的吸收也受到影響，影響到胃癌的發(fā)生，因此食用膳食纖維的時(shí)候不要超量。

現(xiàn)代都市人胃癌高發(fā)，這和平常的生活飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系。因此我們要預(yù)防胃癌的發(fā)生，為身體補(bǔ)充一些維生素C就是預(yù)防胃癌的有效方式。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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