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孕婦肚子里有胎兒,胎兒吸收母體的營養(yǎng)物質(zhì),所以母體需要補充足夠的物資供胎兒吸收,以及自身需求,比如鐵,孕婦吃什么補鐵?小編來給大家介紹下
孕婦肚子里有胎兒,胎兒吸收母體的營養(yǎng)物質(zhì),所以母體需要補充足夠的物資供胎兒吸收,以及自身需求,比如鐵,孕婦吃什么補鐵?小編來給大家介紹下吧。第一,多吃富鐵食物從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。第二,多吃有助于鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。第三,多用鐵炊具烹調(diào)飯菜做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。第四,多吃富含葉酸食物從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。吃紅肉可能是最天然有效率補鐵方式,不過紅肉吃多了,并不值得被鼓勵,近來狂牛癥的威脅,讓很多人聞牛色變,而鐵質(zhì)含量高的蔬果,也不是理想的補鐵方式因此,適度的補充吸收率較高的鐵劑,對大多數(shù)停經(jīng)前的女性是必要的,鐵劑主要來源,可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類,早期鐵劑的成分多為鐵化合物,如硫酸鐵、琥珀酸鐵等,不過鐵化合物的吸收率,普遍不高,補充過量更容易造成便秘及中毒現(xiàn)象,而與胺基酸(蛋白質(zhì))螯合的鐵劑,不會與食物中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生不溶性鹽而降低吸收率,同時也不會造成便秘的副作用,不過補充過量,仍然是會有中毒的危險性。補充鐵劑,一定要與餐共食或餐后服用,可以降低鐵質(zhì)對腸胃到的刺激性,同時食物中的蛋白質(zhì),更可以提高鐵質(zhì)的吸收率,如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用,吸收率會更佳。介紹了后大家知道孕婦補貼怎么補,以及孕婦吃什么補鐵了吧,那就要注意了,小編溫馨提醒絕對不可以掉以輕心哦。
(責任編輯:zxwq)