孕婦吃什么能補鐵？

孕婦肚子里有胎兒，胎兒吸收母體的營養(yǎng)物質(zhì)，所以母體需要補充足夠的物資供胎兒吸收，以及自身需求，比如鐵，孕婦吃什么補鐵？小編來給大家介紹下吧。

第一，多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血）、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

第二，多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

第三，多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

第四，多吃富含葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調(diào)時間太久。

吃紅肉可能是最天然有效率補鐵方式，不過紅肉吃多了，并不值得被鼓勵，近來狂牛癥的威脅，讓很多人聞牛色變，而鐵質(zhì)含量高的蔬果，也不是理想的補鐵方式

因此，適度的補充吸收率較高的鐵劑，對大多數(shù)停經(jīng)前的女性是必要的，鐵劑主要來源，可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類，早期鐵劑的成分多為鐵化合物，如硫酸鐵、琥珀酸鐵等，不過鐵化合物的吸收率，普遍不高，補充過量更容易造成便秘及中毒現(xiàn)象，而與胺基酸（蛋白質(zhì)）螯合的鐵劑，不會與食物中的酸性物質(zhì)產(chǎn)生不溶性鹽而降低吸收率，同時也不會造成便秘的副作用，不過補充過量，仍然是會有中毒的危險性。

補充鐵劑，一定要與餐共食或餐后服用，可以降低鐵質(zhì)對腸胃到的刺激性，同時食物中的蛋白質(zhì)，更可以提高鐵質(zhì)的吸收率，如果能夠隨富含維生素C的水果或果汁服用，吸收率會更佳。

介紹了后大家知道孕婦補貼怎么補，以及孕婦吃什么補鐵了吧，那就要注意了，小編溫馨提醒絕對不可以掉以輕心哦。

（責任編輯：zxwq）