導(dǎo)
讀
導(dǎo)讀: 蔥爆肉原料:豬肉200克,大蔥150克,油、醬油、醋、鹽、味精、香精、香油、蒜各適量。 &
導(dǎo)讀: 蔥爆肉原料:豬肉200克,大蔥150克,油、醬油、醋、鹽、味精、香精、香油、蒜各適量。 蔥爆肉的做法: ①將豬肉洗凈切成薄片。蔥切片,蒜切末。 ②坐勺,加適量油旺火燒熱,放入肉蔥爆肉原料200克,大蔥150克,油、醬油、醋、鹽、味精、香精、香油、蒜各適量。蔥爆肉的做法:①將豬肉洗凈切成薄片。蔥切片,蒜切末。②坐勺,加適量油旺火燒熱,放入肉末煸炒至變色時,加蔥片翻炒,烹醋少許,加醬油、鹽、蒜末,添湯少許,翻炒,淋香油,出勺裝盤即可。提示。蔥爆肉特點,蔥香,大眾菜。
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