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目前,大家觀注的是個人健康,吃的是否有殘忍農(nóng)藥的物品,是不是綠色無污染的食品,等等。這些無外乎現(xiàn)在細菌繁殖的太快太多。其實生活中的細菌無
目前,大家觀注的是個人健康,吃的是否有殘忍農(nóng)藥的物品,是不是綠色無污染的食品,等等。這些無外乎現(xiàn)在細菌繁殖的太快太多。其實生活中的細菌無處不在,接下來我們介紹飲食中細菌無處不在,注意生活細節(jié)。希望大家喜歡這篇文章。雞肉美國消費者聯(lián)盟一項全國調(diào)查發(fā)現(xiàn),肉雞中彎曲桿菌感染率高達42%,沙門氏菌感染率為12%,容易導致胃腸炎。專家建議:買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調(diào),一定要煮爛熟透,菜刀和砧板用前用后都應該用除菌劑清洗。牛肉餡美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出,牛肉餡中30%含葡萄球菌,12%含李斯特菌,會導致食物中毒或血液感染。專家建議:如果做肉餅,餡不要太厚,否則餅內(nèi)達不到殺菌溫度。生牡蠣其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創(chuàng)傷弧菌,極易導致腹瀉。專家建議:最好不要生吃,如果一定要生吃,蘸蒜、姜、醋或檸檬汁,外加葡萄酒殺菌。哈密瓜美國食品和藥品管理局檢測發(fā)現(xiàn),3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導致腹瀉。專家建議:千萬別買切開的哈密瓜,食用前用自來水沖洗整瓜15-30秒,并用刷子刷洗。桃子美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查發(fā)現(xiàn),為了讓桃子光滑潔凈,農(nóng)民在收獲前幾周會給桃子噴灑農(nóng)藥。到桃子上市時,其表面覆蓋的農(nóng)藥可達9種。專家建議:食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟,或者削皮食用。雞蛋煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易導致食物中毒。專家建議:有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋后,一定要洗手。大蔥美國食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn),不干凈的大蔥可能會導致甲肝。專家建議:室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌,買回后最好徹底清洗,剝?nèi)ケ韺樱湃氡浔4妗?/p>熟食美國疾控中心發(fā)現(xiàn),冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因為該菌一般在寒冷環(huán)境中滋生。專家建議:少吃熟食,熟肉和香腸超過1周沒吃完就應該扔掉。以上關于飲食中細菌無處不在,注意生活細節(jié)就介紹到這。如果大家對飲食中細菌無處不在,注意生活細節(jié)這篇文章還有疑問,不凡一起看看飲食中細菌無處不在,注意生活細節(jié)的相關內(nèi)容。相信它能夠改善大家的生活。
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