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節(jié)日期間,很多人都打破了日常的作息時間,節(jié)后,失眠常常找上門來。茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用,大棗味甘性溫,有補...
節(jié)日期間,很多人都打破了日常的作息時間,節(jié)后,失眠常常找上門來。茯苓具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用,大棗味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。茯苓和大棗合用,能健脾益氣、養(yǎng)血安神,有效改善失眠。做法:茯苓10~30克,清水浸泡30分鐘,大棗5~10枚,加適量大米、小米或糯米,再加足量清水,最好一次性把水加足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則粥的黏稠度和濃郁香味都會大打折扣。大火燒開后文火慢煮,直至粥煮到黏稠,即可食用。
(責任編輯:zxwq)