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夏季,飲料是人們消夏解渴的首選,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)工程學(xué)院范志紅副教授告訴記者,“喝飲料要根據(jù)個人的體質(zhì),特別是功能...
夏季,飲料是人們消夏解渴的首選,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)工程學(xué)院范志紅副教授告訴記者,“喝飲料要根據(jù)個人的體質(zhì),特別是功能飲料,不是什么人都能喝?!狈吨炯t還推薦減肥人群可喝多糖飲料。多糖飲料:調(diào)節(jié)腸胃功能多糖飲料大多是指含有膳食纖維的飲料,而不是多數(shù)人認(rèn)為的含糖分高的飲料。多糖含的是大分子,不像白糖那樣容易消化。制作多糖飲料的糖一般不能消化,因此也就沒有能量,相當(dāng)于膳食纖維,膳食纖維能幫助消化,排除體內(nèi)毒素,可以起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。同時,膳食纖維進(jìn)入人體后不消化、不分解,喝過之后會有一種飽腹感,因此這種飲料是不錯的減肥飲品。但是,如果你想補(bǔ)充能量、增強(qiáng)體力,選這種飲料不但達(dá)不到效果,反而會降低食欲。適宜人群:便秘患者、減肥人群。維生素飲料:補(bǔ)充多種營養(yǎng)維生素功能性飲料,除了補(bǔ)充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)的垃圾,起到抗衰老的作用。適宜人群:適合所有人。運(yùn)動飲料:高血壓病人不宜喝運(yùn)動平衡功能性飲料,大多含有大量蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸。蛋白質(zhì)可以降低血清中的膽固醇含量,防止血管粥樣硬化;多肽能有效抵抗高血壓和腦血栓,調(diào)節(jié)身體的免疫力;氨基酸能充分補(bǔ)充人在運(yùn)動后的體力消耗。這種飲料能及時補(bǔ)充人體因?yàn)榇罅窟\(yùn)動、勞動出汗所損失的水分和電解質(zhì)
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