春季養(yǎng)生專家支招少吃酸性多吃甘味食物

春天如何吃好、補好，打好身體底子？春季的常見病、多發(fā)病如何預(yù)防？在安徽省中醫(yī)院舉辦的春季保健論壇上，專家們?yōu)槭忻翊杭颈＝》啦≈д小?/p>春天怎么吃——多甜少酸

春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝為先，所以春天尤其應(yīng)重視精神調(diào)攝，使心情舒暢。按照中醫(yī)理論，怒傷肝，所以春季養(yǎng)生必須戒怒。

專家表示，春季要少吃酸性的食物，多吃些甘味的食物。春季肝氣本身就較旺盛，酸味食物有增強肝的功能，使本來就偏旺的肝氣更旺，根據(jù)五行相克原理，肝旺必然損傷脾臟功能。而甘味屬脾，甜味的食物可以補脾臟，所以春季可多吃一些大棗、山藥等補脾食物，以補充氣血。

專家說，春季食補還應(yīng)多吃溫補陽氣的食物，蔥、蒜、韭菜是益肝養(yǎng)陽的佳品，菠菜舒肝養(yǎng)血，都適宜常吃。春季除保肝外，還要注意補充微量元素硒，多吃富含硒的動植物，如海魚、海蝦、鵪鶉蛋、芝麻、黃花菜、杏仁等，以提高人體的免疫功能。

春天怎么補——“動補”為上

在專家論壇上，有專家提出春日養(yǎng)陽的概念。春季養(yǎng)生必須順應(yīng)春令陽氣自然升發(fā)舒暢的特點，以養(yǎng)陽為要務(wù)，專家指出，“動補”、食補、藥補皆可養(yǎng)陽，但以“動補”為上。

何為“動補”？專家指出，人們可以根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適宜的鍛煉項目，如練習(xí)五禽戲、打太極拳，經(jīng)常散步、慢跑、放風(fēng)箏、做健身操等，或到近郊、風(fēng)景區(qū)去春游，能達到暢達心胸、怡情養(yǎng)性、通暢氣血、解郁導(dǎo)滯、提高心肺功能、增強體質(zhì)、減少疾病發(fā)生等功效，人人適宜。

不過，專家也提醒，大家在充分享受戶外運動時，不能突然做劇烈運動，因為運動過猛，易導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)炎、滑膜炎、關(guān)節(jié)病等。另外，春季早晚相對較涼，關(guān)節(jié)要注意保暖，避免運動時關(guān)節(jié)肌肉痙攣、血液流通不暢。

春天咋防病——海帶有益

春季是肺的“多事”季節(jié)，尤其是老年人體質(zhì)弱，很容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。此外，春季氣候冷暖交替頻繁也是慢性支氣管炎的高發(fā)期。支氣管炎如何預(yù)防呢？安徽省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科張念志博士介紹了一招“海帶緩解法”。

張念志說，慢性支氣管炎之所以長久不愈，大多是由于老痰祛除不了，所以“祛老痰”是緩解慢性支氣管炎的關(guān)鍵。海帶性味寒咸，可以消痰軟堅、利水，將其做成海帶糖漿，長期堅持食用，對祛除老痰有很大的促進作用?？扇『?00克，生姜45克，紅糖適量。海帶、生姜洗凈后剁碎，加適量水，等煮沸后加入適量紅糖，邊熬邊攪，直至黏稠為止，出鍋放涼，最后置于密封瓶中，慢性支氣管炎患者每次服用兩勺，每日3次，10天為一個療程。

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