美麗女人秋季美容保健藥膳

導(dǎo)語(yǔ)：女性想擁有漂亮這是非常正確的想法，但光想?yún)s還不行，實(shí)際行動(dòng)當(dāng)然是不可少，不過(guò)光是用保養(yǎng)片還不行，尤其在進(jìn)入秋天后女性更應(yīng)該在飲食中更自己增色，小編為女性介紹這些美容保健藥膳讓女性們能過(guò)美美的度過(guò)這個(gè)秋天季節(jié)。

黃耆鯽魚火鍋

黃耆15克，鯽魚3條（約重500克），豬瘦肉200克，豆腐、粉絲各150克，茼蒿葉100克，生姜15克，蔥10克，料酒30毫升，白糖、精鹽各5克，炒枳殼、胡椒粉各2克，醋3克，鮮湯2000毫升。

1、將鯽魚去鰓、鱗，剖去內(nèi)臟，片成5厘米見(jiàn)方、0.3厘米厚的魚片（魚刺棄之不用）；豬瘦肉去筋膜，洗凈瀝水切片；豆腐切塊；粉條水發(fā)后切段；茼蒿葉洗凈擇好。以上各料全部裝盤，圍于火鍋四周。

2、用干凈紗布包上黃耆、炒枳殼，入沙罐中，注入清水，熬2次，每次15分鐘，收藥液待用。

3、鍋置火上，下姜片，煸出香味，放鹽、胡椒粉、醋、料酒、白糖等，加入湯燒開(kāi)，撇去浮沫，再下藥液，燒開(kāi)之后，倒入火鍋中，燙食各種原料，飲湯。

直接食用或配餐均宜。

補(bǔ)氣健胃，美容潤(rùn)?之功效。

脾虛所至的食欲不振、消化不良、便溏泄瀉。以及氣虛所致的氣短乏力、胃下垂、脫肛等癥。女人常食可美容潤(rùn)膚。

黃耆益氣補(bǔ)陽(yáng)、攝血行滯、固表止汗。將其同鯽魚合食，可補(bǔ)氣健胃、美容抗衰。

美顏補(bǔ)血粥

當(dāng)歸10克，川芎3克，黃耆5克，紅花5克，雞湯1000毫升，粳米100克。

將前3味用米酒洗后，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，入粳米，用旺火燒開(kāi)，文火熬煮成粥。

每日1劑，分次食用。

補(bǔ)血、理氣、祛瘀、和色、祛斑功效。

適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

孕婦及月經(jīng)量多者不宜用。

烏發(fā)湯

懷山藥、菟絲子、核桃仁各3克，丹皮、澤瀉、天麻各1.5克，棗皮2克，當(dāng)歸、紅花、側(cè)柏葉各1克，炙首烏、黑芝麻、黑豆各5克，羊肉、羊骨各500克，羊頭1個(gè)，蔥、生姜、白胡椒、食鹽各適量。

1.將羊骨、羊頭打破。羊肉洗凈，入沸水中除去血水，同羊骨、羊頭一起放入鍋內(nèi)（羊骨墊底）。將以上藥物用紗布袋裝好扎緊口，放入鍋內(nèi)，并放入蔥、生姜和白胡椒，加水適量。

2.將鍋置爐上，先用武火燒開(kāi)，撇去浮沫，撈出羊肉切片再放入鍋中，用文火燉1.5小時(shí)，待羊肉燉至熟透，將藥包撈出不用。

服用時(shí)可加入食鹽等調(diào)料。吃肉喝湯，每日2次。

滋肝補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)氣，烏須發(fā)。

適用肝腎不足、血虛風(fēng)燥的脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。

本方由《小兒藥證直訣》地黃丸去茯苓加味而成。所加之藥著力于三個(gè)方面：一為增強(qiáng)養(yǎng)血活血和熄風(fēng)的當(dāng)歸、黑大豆、紅花、天麻等，以消除血虛風(fēng)燥而致脫發(fā)的現(xiàn)象；二為增補(bǔ)肝腎和烏須發(fā)的制首烏、菟絲子、黑芝麻、側(cè)柏等，以治肝腎不足的須發(fā)早白；三為增強(qiáng)補(bǔ)虛損、溫腎陽(yáng)的羊肉、胡桃肉等，使腎之陽(yáng)氣充足，則氣血之生化亦旺盛。從而使全方成為一首滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥、烏須黑發(fā)的方劑。

輕身粥

【配方和服法】

人蔘粉1克，黃耆12克，山茱萸4克，茯苓4克，生姜12克，大米50克。大米洗凈，放入鍋中，加適量水，把除人蔘粉以外的其他藥物洗凈放入紗布袋內(nèi)，放入鍋中，先大火燒開(kāi)，再改小火慢慢熬熟，加入人蔘粉，取出中藥袋，即可。

【功效】本方中人蔘性味甘微苦溫，有大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津安神之功。黃耆性味甘溫，是補(bǔ)氣固表的要藥。前人認(rèn)為其”生用固表，無(wú)汗能發(fā)，有汗能止”。

實(shí)驗(yàn)證明，本藥具有雙向性作用，既能閉塞皮膚分泌孔，抑制發(fā)汗而止，也能擴(kuò)張全身末梢血管，改善皮膚血液循環(huán)而發(fā)汗。此外，他還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。山茱萸性胃酸澀微溫，可補(bǔ)益肝腎，收斂固澀，且山茱萸能抑制食欲，故常服能輕身減肥健身。茯苓性味甘淡平，有利水滲濕，健脾安神之功。生姜性味辛溫，可發(fā)汗解表，溫終止嘔，溫肺止咳。中醫(yī)認(rèn)為，痰濕停留在人體內(nèi)，阻礙氣機(jī)，濕固脾陽(yáng)，脾不健運(yùn)，加速水失的停留，日久形成肥胖，使人自覺(jué)身體笨重。上述各藥配伍使用，人蔘、黃耆補(bǔ)氣，茯苓、山茱萸健脾利濕，大米益胃氣，善行在表之水濕，故本方能益氣健脾和胃，強(qiáng)身利水濕。

【適應(yīng)證】

適用于肥胖癥。

【注意事項(xiàng)】

因籮卜下氣，故本湯不宜與人蔘同用。

余熱末盡，感冒發(fā)燒，痰濕內(nèi)阻，腎實(shí)熱結(jié)者，或西醫(yī)所說(shuō)的結(jié)實(shí)型單純性肥胖癥患者應(yīng)當(dāng)忌用或慎用。

輕身湯

【配方和服法】

紅小豆30克，籮卜子（即來(lái)菔子）、花生殼、淫羊藿各15克，何首烏、黃耆、澤瀉、夏枯草各20克。將以上各味藥共研末，裝保溫瓶?jī)?nèi)，加開(kāi)水，密閉浸泡60分鐘，即可飲用。

【功效】

紅小豆味甘酸性平，功能利水消腫，通乳汁，排膿散腫，除濕解毒?；j卜子味甘辛，性平微涼，功能順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，熱病消渴，清熱解毒。淫羊藿味辛甘性溫，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、袪風(fēng)濕的作用?？芍窝o(wú)力，筋骨酸痛或四肢拘攣麻木等。淫羊藿性味辛甘溫，有溫腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，袪風(fēng)濕的作用。何首烏性味干澀微溫，有補(bǔ)益精氣，固腎烏須的功效。黃耆性味甘溫，是補(bǔ)氣固表的要藥。前人認(rèn)為其”生用固表，無(wú)汗能發(fā)，有汗能止”。實(shí)驗(yàn)證明，本藥具有雙向性作用，既能閉塞皮膚分泌孔，抑制發(fā)汗而止也能擴(kuò)張全身末梢血管，改善皮膚血液循環(huán)而發(fā)汗。此外，他還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。澤瀉性味甘淡寒，可利水滲濕，泄熱。夏枯草性味苦辛寒，可清肝火，散郁結(jié)。綜上所述，此藥膳湯可益氣利水滲濕，降脂減肥。

【適應(yīng)證】

適用于中老年肥胖婦女或內(nèi)分泌紊亂所致的肥胖，長(zhǎng)期飲用有顯效。

【注意事項(xiàng)】

余熱未盡，感冒發(fā)熱者忌服。

六君子瘦豬肉湯

【配方和服法】

人蔘、白術(shù)、陳皮、半夏各10克，茯苓15克，生姜3片，豬瘦肉200克。將上述材料洗凈，加入清水適量，大火煮開(kāi)后，改文火熬煮30-45分鐘即成。調(diào)味食用，喝湯吃肉。

【功效】

該方適用于脾胃功能不好的女性。方中人蔘甘溫，入脾肺，大補(bǔ)元?dú)鉃榫帯０仔g(shù)、法夏，健脾燥濕化痰，助運(yùn)化為臣藥。佐以茯苓甘淡滲濕，健脾和胃，陳皮行氣化痰。生姜可溫中健脾。豬肉味甘、堿，性微寒，具有滋養(yǎng)臟腑、補(bǔ)中益氣的功效。以上諸物合用，可使脾胃氣旺，運(yùn)化復(fù)常，則生化之源充足。乳房屬脾胃，故健脾胃可起豐胸作用。綜上所述，本方功效為：健脾豐胸。

【適應(yīng)證】

適用于少女乳腺發(fā)育不良，婦女產(chǎn)后乳房下垂。

（責(zé)任編輯：zxwq）