據(jù)“中央社”報道，《小兒科期刊》(Pediatrics)網(wǎng)絡(luò)版刊登最新醫(yī)學(xué)研究指出，美國市面販賣的嬰幼兒食品及飲料，糖分與鹽分偏高，醫(yī)師應(yīng)建議家長詳讀標簽。
由美國疾病管制暨預(yù)防中心(CDC)心臟病及中風(fēng)防治小組資深科學(xué)家卡格斯威爾(MaryCogswell)率領(lǐng)的研究團隊分析發(fā)現(xiàn)，高達72%的市售嬰幼兒包裝晚餐食品，含鹽量遠超過醫(yī)師建議這個年齡層孩童應(yīng)該遵守的標準，另有約32%市售嬰幼兒包裝晚餐以及水果類制品、零食，則是額外添加了糖分。
卡格斯威爾指出，這些嬰幼兒食品當中，某些產(chǎn)品的鹽、糖含量已經(jīng)逼近成人食品的份量。
她表示，統(tǒng)計結(jié)果讓人感到憂心，因為孩童在幼齡時期就會形成口味的偏好，如果孩子們很早就習(xí)慣高糖分、高鹽分的味道，到了成年之后很可能會養(yǎng)成不健康的飲食習(xí)慣。
研究結(jié)論指出，小兒科醫(yī)師應(yīng)建議家長，為兒女挑選市售嬰幼兒食品時，要詳細閱讀營養(yǎng)標簽，對于過甜、過咸的零食與甜點，要控制幼童的攝取量，同時也要控制果汁的飲用量。
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