愛(ài)喝酒的人 應(yīng)多吃2種養(yǎng)肝水果

喝酒成為生活習(xí)慣的時(shí)候，往往就很難戒掉的。一說(shuō)到肝臟這個(gè)器官，很多喝酒的人都知道，肝臟可以幫助機(jī)體代謝以及去解乙醇、乙醛的毒性，讓身體不會(huì)受其傷害。但是你知道嗎？在你長(zhǎng)期喝酒的情況下，肝臟早晚都有一天會(huì)罷工。

對(duì)于最大器官肝臟，還有著非常重要的作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成、代謝多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、儲(chǔ)存肝糖、分泌膽汁等等。如果你想減輕它的壓力，就多吃以下這2種養(yǎng)肝的水果，少吃2種傷肝的蔬菜，肝會(huì)慢慢變好。

1、多吃養(yǎng)肝的水果：橘子

橘子在秋天大批的上市，因?yàn)殚僮拥目诟幸约巴庑涡∏桑芏嗳硕枷矚g食用。即使是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，也建議吃一些橘子，尤其是柑橘，它完全是屬于一種低血糖生成指數(shù)的水果，最高的也只有50。

如果你有飯前吃水果的習(xí)慣，就可以選擇橘子，吃一個(gè)兩個(gè)，柑橘的膳食纖維以及柑橘的血糖生成指數(shù)低，可以延緩我們餐后的血糖值。最重要的是，它還具有養(yǎng)肝的功效，這都要?dú)w功于橘子中的胡蘿卜素，對(duì)已經(jīng)受損的肝細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

2、多吃養(yǎng)肝的水果：烏梅

烏梅是水果的一種，大家在日常生活中可以吃的更多的是烏梅果肉。這種水果的優(yōu)勢(shì)在于它憑借著酸酸的口感，有著開(kāi)胃的功效。從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，烏梅中含有豐富的多種維生素、檸檬酸、維生素B族、多種微量元素等等對(duì)身體健康有益的物質(zhì)。

而在中醫(yī)上還認(rèn)為，酸入肝。烏梅就是一種好的選擇，有養(yǎng)肝之功效。既可以在一定程度上幫助肝臟進(jìn)行代謝，還起到了養(yǎng)肝調(diào)理肝氣的作用。肝臟不好的人群或者是經(jīng)常喝酒的人群，就不妨吃些烏梅這種水果哦。

3、不吃傷肝的蔬菜：發(fā)霉土豆

不管是在炎熱的夏天，還是在涼爽的秋天，所有的食物蔬菜水果都不可能保持永遠(yuǎn)的新鮮度，就拿我們每天都吃的蔬菜來(lái)說(shuō)，蔬菜是廚房中的必需品。但有的家庭因?yàn)椴皇翘焯烊ゲ耸袌?chǎng)的原因，去一次會(huì)買幾天的蔬菜。

在沒(méi)有保存措施下，蔬菜就容易因?yàn)闇囟?、濕度等多方面的影響下，出現(xiàn)發(fā)霉的情況，如發(fā)霉的土豆、紅薯等等。這種蔬菜就不要再吃了，即使是你削去很多發(fā)霉的地方，殘留下的物質(zhì)也會(huì)含有黃曲霉毒素，危害我們的肝臟健康。

4、不吃傷肝的蔬菜：腌制黃瓜

黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜之一，也有很多的家庭會(huì)腌制食用。但這樣的吃法卻不可取，黃瓜中最多的成分就是水，通過(guò)腌制之后，黃瓜會(huì)含有大量的食鹽，甚至是亞硝酸鹽。

可怕的就是亞硝酸鹽生成亞硝胺，是可以誘發(fā)肝癌的。