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肺癌病人的飲食：肺癌晚期飲食要堅(jiān)持的原則

發(fā)布時(shí)間： 2016-05-27 17:04:03 來源：網(wǎng)絡(luò)

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肺癌病人如何飲食？肺癌晚期患者的身體通常很虛弱，再加上不斷地放療容易導(dǎo)致患者毫無(wú)食欲，因此在飲食上要盡量注意飲食清淡，禁止高熱量，高脂肪，高能量的食物?？梢栽陲嬍持性黾右恍┱{(diào)味品，使食物味道鮮美，增進(jìn)食欲。有利于增強(qiáng)全身抵抗力，抑制癌細(xì)胞的增生。

肺癌病人如何飲食？肺癌患者應(yīng)注意下面三點(diǎn)事項(xiàng)：

1、讓身體保持一定的熱量

熱量是人體的力量源泉。肺癌病人一定要注意補(bǔ)充足夠的熱量，才能保持一個(gè)好的身體狀況。有些患者營(yíng)養(yǎng)跟不上，就要特別注意飲食的搭配，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。由于癌癥患者的合成和代謝功能比正常人低，因而攝取同樣的營(yíng)養(yǎng)，就無(wú)法滿足身體需求。所以，一定要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)等。肺癌患者每天大約需要蛋白質(zhì)兩克左右，如果達(dá)不到，身體就會(huì)出現(xiàn)不理想的狀況，對(duì)病情的控制不利。在飲食方面，主要以雞蛋和牛奶為主，也可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些肉類、豆制品，比如，豆腐、豆?jié){等就是一類很好的食療菜。

2、注意營(yíng)養(yǎng)的搭配

除了需要補(bǔ)充足夠的富含熱量的食物外，肺癌患者還要注意保持一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的均衡。中醫(yī)講究陰陽(yáng)調(diào)和，則百病不侵。所以，營(yíng)養(yǎng)搭配非常注重。而事實(shí)也證明，膳食結(jié)構(gòu)對(duì)疾病的防止和發(fā)展也有重要作用。要做到營(yíng)養(yǎng)平衡，除了富含蛋白質(zhì)的食物，還需要補(bǔ)充低脂肪的食物，碳水化合物也是需要補(bǔ)充的。其他的還有無(wú)機(jī)鹽、維生素以及芹菜等含有纖維素的蔬菜。

另外，癌癥病人還要注意飲食清淡，不可吃過于油膩的食物。在用餐習(xí)慣方面，要盡量少食多餐，粗糧和細(xì)糧調(diào)和食用，軟質(zhì)食物和硬質(zhì)食物、流質(zhì)食物都要搭配進(jìn)食，切記太過單一。

3、禁忌食物

飲食對(duì)疾病的發(fā)展有一定的影響。許多疾病，都需要忌口。肺癌患者在飲食方面有一定的禁忌。焦糊的食物中蛋白質(zhì)的性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，不建議食用。烤肉等烤制的食物，脂肪含量過高，最好也不要多吃。酒類能促使人體生物轉(zhuǎn)化功能弱化，降低自身免疫能力，不宜飲用。另外，有些食物也不能同食，因?yàn)閮烧咧g可能發(fā)生作用產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì)。

肺癌晚期飲食要堅(jiān)持的原則

1、少食多餐。在3餐之外，可定時(shí)增加一些體積小、熱能高、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如巧克力等，以補(bǔ)充機(jī)體對(duì)熱能的需求。進(jìn)餐時(shí)避開化療藥物作用的高峰，如靜脈化療最好空腹時(shí)進(jìn)餐。

2、假如不斷地放療讓患者毫無(wú)食欲的話，患者應(yīng)該補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。

3、食物要少而精?；熎陂g，會(huì)出現(xiàn)明顯的胃腸道反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹瀉、食欲不振等癥狀，多數(shù)病人食量較少。因此，應(yīng)選擇高熱能、高質(zhì)量蛋白膳食，保證食物品種的多樣化，鼓勵(lì)堅(jiān)持進(jìn)食。當(dāng)病人因嘔吐，導(dǎo)致口食攝入量不夠時(shí)，可從靜脈輔助注射葡萄糖、氨基酸、蛋白等。

4、假如肺癌晚期患者的身體非常虛弱，不能自主進(jìn)食。建議患者通過純天然的中藥治療效果比較好，如人參精華人參皂苷Rh2（人參皂苷Rh2【譯】：人參中的稀有抗癌活性物質(zhì)，不但能抗癌，居然還能大補(bǔ)體力，緩解運(yùn)動(dòng)疲勞。），對(duì)晚期惡性腫瘤及肺癌都有獨(dú)特的治療效果。

5、肺癌晚期盡量的要多注意飲食清淡。禁止高熱量，高脂肪，高能量，激素類的藥品及食品，生硬食品等?？梢猿允葚i肉湯、豆?jié){等等。

6、多吃含維生素、維生素A豐富的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，維生素C，能增強(qiáng)細(xì)胞中間質(zhì)功能。細(xì)胞中間質(zhì)，是阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散的第一道屏障。其功能，增強(qiáng)則有利于增強(qiáng)全身抵抗力，抑制癌細(xì)胞的增生。許多蔬菜、水果，如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗等，含維生素C比較豐富，應(yīng)多食用。

7、對(duì)癥調(diào)理飲食。肺癌晚期飲食中增加一些調(diào)味品，使食物味道鮮美，增進(jìn)食欲。若進(jìn)食容易嗆食，可吃少渣流食。

8、最為需要注意的是，肺癌晚期患者進(jìn)食時(shí)候，應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，千萬(wàn)不要出現(xiàn)暴飲暴食。飯后一小時(shí)內(nèi)不要平臥，不要進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)?；颊吡私庾约旱牟∏榈酵砥跁r(shí)，很可能會(huì)出現(xiàn)拒絕進(jìn)食的現(xiàn)象，此時(shí)患者家屬應(yīng)該耐心勸導(dǎo)，千萬(wàn)不要出現(xiàn)自暴自棄的現(xiàn)象。

延伸閱讀：肺癌患者適宜吃的食療方

食療法一：取蜂房一個(gè)，僵蠶一只，蜂蜜兩湯匙，把三種材料研成粉末狀，然后搓成細(xì)小的丸狀，每次一粒，每日三次。對(duì)止咳化痰、清肺潤(rùn)肺有不錯(cuò)的功效。

食療法二：甘草十五克、雪梨三個(gè)、小豬肺半斤。把梨去掉皮切成小塊，將豬肺用溫清水沖洗數(shù)次，切成片狀。取砂鍋一個(gè)，把雪梨塊、豬肺片、外加些許冰糖同入鍋內(nèi)蒸煮。時(shí)間約兩小時(shí)，待豬肺爛成泥即可關(guān)火。每次兩次，直接服用。

食療法三：冰糖杏仁粥。甜杏仁和苦杏仁各二十克、薏米四十克、冰糖五十克。用溫水浸泡杏仁，去掉外皮，然后杵爛加入薏米、冰糖等放入砂鍋熬煮。大約一個(gè)小時(shí)，待味道完全融合即可食用。每日一次，每周為一個(gè)療程。

食療法四：白果紅棗糯米粥。白果三十克、紅棗三十個(gè)、糯米一百克。把白果與紅棗和糯米一同在鍋里煮成粥喝。白果具有消腫消毒的功效，每天早晚各一次，飯前喝一碗，可以潤(rùn)肺養(yǎng)胃。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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