老年人健康飲食是一件非常重要的事情，老年人由于身體各機(jī)能下降，所以導(dǎo)致老年人抵抗力降低，容易引發(fā)老年疾病，所以老年人要健康飲食，通過(guò)飲食來(lái)了解身體健康。那么，老年人飲食保健注意事項(xiàng)有哪些呢？下面就聽(tīng)聽(tīng)小編的介紹吧。
中老年人健康飲食說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜，說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。平時(shí)只要注意11點(diǎn)，就能少生病、少受罪。 一、數(shù)量少一點(diǎn)。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5，因而稍一吃多，就會(huì)肚子脹、不消化。所以，老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右，同時(shí)要保證少食多餐。 二、質(zhì)量好一點(diǎn)。蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤體重需要1克蛋白質(zhì)，應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源為主。
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