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老年人咀嚼吞咽能力衰退是怎么回事？

發(fā)布時(shí)間： 2019-01-10 15:18:39      來(lái)源：久久健康網(wǎng)
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飲食中，咀嚼對(duì)老人身體也是一種檢驗(yàn)，看看老人的身體是否健康呢？日本《朝日新聞》近日刊登東京大學(xué)新研究發(fā)現(xiàn)，老年人咀嚼吞咽能力衰退，會(huì)導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加，必須引起重視。

飲食中，咀嚼對(duì)老人身體也是一種檢驗(yàn)，看看老人的身體是否健康呢？日本《朝日新聞》近日刊登東京大學(xué)新研究發(fā)現(xiàn)，老年人咀嚼吞咽能力衰退，會(huì)導(dǎo)致死亡風(fēng)險(xiǎn)增加，必須引起重視。

研究人員以2000名65歲以上千葉縣老人為研究對(duì)象，對(duì)他們進(jìn)行6項(xiàng)調(diào)查：殘存牙齒少于20顆、咀嚼能力差、嘴部活動(dòng)不靈活、舌頭不靈活、堅(jiān)硬食物嚼不動(dòng)、吃東西容易嗆噎。跟蹤調(diào)查4年后發(fā)現(xiàn)，即使排除年齡因素，符合其中3項(xiàng)以上者比正常者死亡率高2.09倍，前者需要看護(hù)比例是后者的2.35倍。此外，前者得老年性肌肉衰減癥比例是后者的2.13倍。

東京大學(xué)教授飯島勝矢分析，老人口腔功能衰退、飲食量減少，尤其是吃需要咀嚼的肉類攝入量減少，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，容易誘發(fā)體力減退、健康狀態(tài)惡化，這種情況早期稱為“口腔虛弱”，及早發(fā)現(xiàn)和治療，預(yù)后更好。飯島勝矢表示，老人不要只關(guān)注牙齒數(shù)量，更要注意吃飯時(shí)咀嚼吞咽能力好壞，一旦發(fā)現(xiàn)異常，要盡早去口腔科治療。

標(biāo)簽閱讀: 咀嚼吞咽 衰退 原因

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