春天過去了,夏天來了,喜歡夏天的人也是特別多的,因為夏天是可以吃到許多可口的美食的。例如紅彤彤的櫻桃,大家不要錯過了鮮美欲滴的櫻桃季。,說起櫻桃的時候,大家應(yīng)該都會想起那酸酸甜甜的味兒,都會忍不住口水嘩嘩的。那么大家知道櫻桃有哪些好處以及什么人適合吃櫻桃呢?
櫻桃有什么好?什么人適合吃?
先說什么人不宜多吃櫻桃。因為櫻桃性熱,能發(fā)虛熱喘嗽之疾,所以熱性病、虛熱咳嗽、陰虛火旺者不宜多食。
其他人就可以大快朵頤啦。櫻桃正好當(dāng)季,遲了早了都很難嘗到最好的味道。
櫻桃有益脾養(yǎng)胃,滋養(yǎng)肝腎,澀精止瀉,祛風(fēng)濕,潤皮膚等功效。對脾胃虛弱、少食腹瀉、脾胃陰傷、口舌干燥、肝腎不足、腰膝痿軟、四肢乏力、遺精、血虛、體虛氣弱、氣短心悸、倦怠食少等病癥有很好的食療作用。
女生、老人、孩子,都能吃些。性溫?zé)岫簧鷿駳獾乃⒉欢嗯丁?/p>
1、抗貧血
櫻桃那么紅,想必能補血養(yǎng)血呢。營養(yǎng)學(xué)也認為,櫻桃含鐵量高,常吃櫻桃可補充身鐵元素,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
2、祛風(fēng)濕
櫻桃性溫?zé)幔哂醒a中益氣的功效,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。后面會介紹一個櫻桃酒,專治老寒腿,重要的是,還非常好喝!
3、防麻疹
車厘子還有防治麻疹的作用。春夏多發(fā)麻疹,給小兒喝些櫻桃汁則可以預(yù)防。而櫻桃核也具有發(fā)汗透疹、解毒的作用。
4、收澀止痛
實驗表明,櫻桃汁對燒傷燙傷有獨特的功效。將櫻桃擠出汁,頻繁涂抹于燒傷部位,能立即止痛,又可避免傷口感染,防止起泡化膿。但如果癥狀嚴重話還是得及時就醫(yī)。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃的營養(yǎng)價值就不用多說啦,畢竟那么貴!講真,蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等都遙遙領(lǐng)先多數(shù)水果,尤其含鐵量高。吃起來美味,用果汁涂擦面部,又能使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。簡直美女必備。
6、保護視力
人人都知道魚肝油保護視力,櫻桃的效果也不差哦!尤其適合素食者。每100克櫻桃維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍,常吃有助改善因缺乏維生素A導(dǎo)致的眼痛、視力下降、怕光等癥。
7、緩解肌肉酸痛
車厘子中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養(yǎng)元素均是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛有很好的功效。運動后吃點櫻桃,補充能量補充水分還預(yù)防酸痛,不能更好了。
留住櫻桃的味道!
櫻桃不易保存,如果買多了,不妨用來釀酒,留住春末夏初的味道。
櫻桃酒一抹粉紅,還帶著淡淡的櫻桃清香,夏天煩熱時,飲一杯冰鎮(zhèn)櫻桃酒,是何等愜意呀!而且櫻桃酒也很適合老人家喝些,對老寒腿有改善效果呢!
1、櫻桃洗凈、晾干、去柄,將核剔除。檸檬去皮,切片。
2、櫻桃、檸檬、冰糖放進密封罐里,倒入白酒(35度以上)。一斤酒泡兩斤櫻桃。
3、陰涼處存放,存放期間要經(jīng)?;蝿樱刮兜谰鶆?,兩個月后啟封喝,風(fēng)味佳。
通過文章的介紹之后,大家應(yīng)該也都知道了關(guān)于櫻桃的一些好處了。在生活中,喜歡吃櫻桃的人也是特別多的,它的味道是特別的可口的,因此,深受人們的喜愛。那么知道了它的這些好處之后,是不是更加的喜歡櫻桃了呢?那么還在等什么,趕緊行動起來吧!